tag:blogger.com,1999:blog-21663286300999896762024-02-07T06:40:46.357+01:00Un monde OrientalCuisine Orientale , Décoration, Brico, Truc , astuces et mes
Bla-Bla...Zahrahttp://www.blogger.com/profile/00940926037747123887noreply@blogger.comBlogger66125tag:blogger.com,1999:blog-2166328630099989676.post-66997250262592650542015-10-22T14:37:00.002+02:002015-10-22T14:37:54.256+02:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg90UUmV3RuhotYrptdDa3ztV0r2uLFX4kOMtQPPZhDc7RLm7nH4_h9foAoRsuWJ9w-pmFy1J_fpyiBgwzxbxkkf5Q2ADtkoUvEKaV2NfyTZDOk_VLNxOGBk9tgVYe6hOVW0yZaK85Zlg/s1600/IMG_1163.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg90UUmV3RuhotYrptdDa3ztV0r2uLFX4kOMtQPPZhDc7RLm7nH4_h9foAoRsuWJ9w-pmFy1J_fpyiBgwzxbxkkf5Q2ADtkoUvEKaV2NfyTZDOk_VLNxOGBk9tgVYe6hOVW0yZaK85Zlg/s400/IMG_1163.jpg" width="300" /></a></div>
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<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Salem alyeikoume,</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Je sais ça fait 300000 ans que j'étais absente !! Je n'ai été pas connecté ni active depuis un long moment!! En effet j'ai eu beaucoup de changement côté perso plus le côté travaille aussi qui me prenait beaucoup de temps !! </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Mais bon me revoilà de retour tout doucement je m'excuse auprès de tous mes visiteurs si j'ai pas répondu à vos commentaires et auprès de mes blogueuses culinaires si j'ai pas visité vos site mais je vais me rattraper inchallah.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Bisous à tous . </span><br />
<br /></div>
Zahrahttp://www.blogger.com/profile/00940926037747123887noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2166328630099989676.post-35979032611010159392012-10-21T17:44:00.000+02:002012-10-21T17:44:06.257+02:00Des sablés à l'honneur de la rentrée!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Bonjour et salem à tous!!<br />
<br />
Après une longue absence sur ce blog , je donne enfin des nouvelles !! depuis le mois de juin il s'est passé pleins de choses !!! et puis entre s'occuper des enfants , la maison et puis après les vacances eih bain j'ai plus le temps pour mon blog.<br />
Mais ce-là ne veux pas dire que Je ne suis plus passionné de la cuisine d'ailleurs j'ai plein de photos que j'ai stocké sur mon ordi et je me dis quand j'aurais le temps !!! je remercie tout ce qui continue à visiter mon blog ainsi que les commentaires qu'ils me laissent . je voulais poster aujourd'hui les gâteaux que j'ai fait pour la rentrée de l'école de mon grand !!!<br />
<br />
Les ingrédients:<br />
<div style="text-align: left;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li>250 gr de beurre mou</li>
<li>1 oeuf + un jaune d'oeuf</li>
<li>100 gr de sucre glace</li>
<li>1 paquet de sucre de vanille</li>
<li>1càc de levure </li>
<li>farine selon le mélange</li>
<li>confiture d'abricot </li>
<li>un peu de fleur d'oranger ( facultatif)</li>
<li>colorant rose pour les filles et vert pour les garçons </li>
<li>chocolat pour la décoration </li>
</ul>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHVwe3rjku7J4UCpIF0T8muioNAoNGCRXIDYxay-zBiemNyXmwM93SslhoPcSuz9z3vw2dcos7RxDBSANakiqMOltppDUu7_l9Uj3Bh0KyMHe5Llm40tcMa3395MEdvw2Ew_tW1UBU7Q/s1600/CIMG5577.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHVwe3rjku7J4UCpIF0T8muioNAoNGCRXIDYxay-zBiemNyXmwM93SslhoPcSuz9z3vw2dcos7RxDBSANakiqMOltppDUu7_l9Uj3Bh0KyMHe5Llm40tcMa3395MEdvw2Ew_tW1UBU7Q/s400/CIMG5577.jpeg" width="400" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggCXN4lL03xsC0kpuQze9_Sud1WornLt7F06kG-pp9oU-YLfdhc67BT7mZzgHHKO3lbaxa4T5kEFJ91zGlDGqPf3Te2ItkHggFL2VuU_oi7J07202Y44n1LjBds-19PAZIPnyML40Zwg/s1600/CIMG5586.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggCXN4lL03xsC0kpuQze9_Sud1WornLt7F06kG-pp9oU-YLfdhc67BT7mZzgHHKO3lbaxa4T5kEFJ91zGlDGqPf3Te2ItkHggFL2VuU_oi7J07202Y44n1LjBds-19PAZIPnyML40Zwg/s640/CIMG5586.jpeg" width="480" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Mélanger le beurre plus le sucre glace et le paquet de sucre vanille pour obtenir un ensemble homogène rajouter les oeufs un par un . Rajouter la farine jusqu'à l'absorption du mélange.<br />
<div>
Vous devez obtenir une pate pas trop molle ni dur aussi . Mettre au frigo pendant 30mn pour mieux la travailler .</div>
<div>
Etalez sur un plan de travail fariné . Former selon votre choix pour ma part ma chère amoula m'a offert un jolie moule en forme de main de fatma !! elle a un superbe blog <a href="http://amalbidawiya.over-blog.com/" target="_blank">ici</a> avec des superbes recettes bien savoureuses!!! </div>
<div>
Mettre au four préchauffer à 160° pendant 20mn surtout ne pas les dorer!! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvpMsNlMKPJYTrrWeDMN_gU3hsU_nv0LgwSXD5gUi5Zb7sy1oNTQk3EDH6_sxg0dhsE2EItECbt8Upt9mEuAtU984lRxzbZ0p5fpNg2zQSYS4vCjfTBou2McDxBr-JaJL8L4KXbwH7DA/s1600/CIMG5583.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvpMsNlMKPJYTrrWeDMN_gU3hsU_nv0LgwSXD5gUi5Zb7sy1oNTQk3EDH6_sxg0dhsE2EItECbt8Upt9mEuAtU984lRxzbZ0p5fpNg2zQSYS4vCjfTBou2McDxBr-JaJL8L4KXbwH7DA/s400/CIMG5583.jpeg" width="400" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjudiTkgwiPiIBUfYnTsZ0kenwiciuNyiGC87KBKFXDcdo1Tx31PSD3Py_GmM7786iqyiBMRwuSSN5JPdzoWvMjE8Kz0tAsnH_WvGzPnRi5DSHgMDifkMShkYKhxNS9CaejJQlY-2P00w/s1600/CIMG5582.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjudiTkgwiPiIBUfYnTsZ0kenwiciuNyiGC87KBKFXDcdo1Tx31PSD3Py_GmM7786iqyiBMRwuSSN5JPdzoWvMjE8Kz0tAsnH_WvGzPnRi5DSHgMDifkMShkYKhxNS9CaejJQlY-2P00w/s400/CIMG5582.jpeg" width="400" /></a></div>
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Zahrahttp://www.blogger.com/profile/00940926037747123887noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2166328630099989676.post-34296755571269056212012-06-07T19:38:00.001+02:002012-06-12T20:48:22.774+02:00Des madeleines au citron , des petits moelleux au chocolats et un come back!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuWxZvW23qujD2OVjaBom4luNYUlZ_TZfEa7aln1omQDASd0VQrgi2O4CdAYPDfxll1TT9kE0cbN6K_V0TemRb1uzRK_mMU9MaTaUzGYU6ZOcnkkjfKJ5G8_YVk-BLTqoz3obTMb1gow/s1600/IMG_1876.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuWxZvW23qujD2OVjaBom4luNYUlZ_TZfEa7aln1omQDASd0VQrgi2O4CdAYPDfxll1TT9kE0cbN6K_V0TemRb1uzRK_mMU9MaTaUzGYU6ZOcnkkjfKJ5G8_YVk-BLTqoz3obTMb1gow/s640/IMG_1876.jpeg" width="476" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYIn6ir0mEeKI_gY89aoaRntkBtHlhgN5ORmE1JYVFU2Cm5H1JLbcwzb7wSpBMDyXKut-CuMxztpMvivPaBIQaQlaAS96Ed2RfRoNnThNmadHggvEzq2bPCp-OtgGqx8oBg_XeeVemWw/s1600/IMG_1878.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYIn6ir0mEeKI_gY89aoaRntkBtHlhgN5ORmE1JYVFU2Cm5H1JLbcwzb7wSpBMDyXKut-CuMxztpMvivPaBIQaQlaAS96Ed2RfRoNnThNmadHggvEzq2bPCp-OtgGqx8oBg_XeeVemWw/s640/IMG_1878.jpeg" width="476" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Bonjour et Salem à tous:<br />
Je suis restée 15mn devant mon clavier !!! je ne savais pas comment commencer mon article. C'est pas le fait de ne pas trouver les mots justes mais j'étais tellement absente de la sphère culinaire que sa me bloque un peu!! Bon j'ai une première grande raison c'est qu'on mon ordi m'as lâché et après j'avais pleins de choses à planifier et donc pas le temps du tout !!<br />
Bref me revoilà tout doucement, j'ai choisi une recette qui est resté un certain moment coincé dans l'ancien ordi . J'ai préparé ses madeleines ainsi que les moelleux au chocolat pour le goûter de l'école de ma fille!!<br />
<br />
Ingrédients pour une vingtaine de madeleines:<br />
<div style="text-align: left;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li>3oeufs</li>
<li>100 gr de sucre</li>
<li>100 gr de farine</li>
<li>1/2 sachet de levure chimique</li>
<li>1càs de sel</li>
<li>Le zeste d'un citron</li>
<li>Le jus d'un citron</li>
</ul>
Prélever le zeste d'un citron ainsi que son jus.<br />
<div style="text-align: left;">
Mélanger les oeufs plus le sucre et le sel jusque' obtenir une mousse onctueuse . Ensuite faire fondre le beurre, tamiser la farine plus la levure incorporer ce mélange avec la spatule et rajouter enfin le beurre. Laisser reposer dans un bol au frigo pendant au moins 2h ( moi j'ai laisser tte la nuit ) </div>
<div style="text-align: left;">
Mettre dans des moules, enfourner dans un four préchauffer à 180° pendant 35mn. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS_cyAdHwuvWecViw-LQN5LKZln2SV1Q1a8WXL6aY2H6-ztf8vA232drJHycnXk0vGzfyetWQBFgrUAt8uAQ2z6Nbs5WkpblIWFume-zxPlMF7GTWVbIIpMZfgCiDLpce0RyDRgvS8bw/s1600/IMG_1874.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS_cyAdHwuvWecViw-LQN5LKZln2SV1Q1a8WXL6aY2H6-ztf8vA232drJHycnXk0vGzfyetWQBFgrUAt8uAQ2z6Nbs5WkpblIWFume-zxPlMF7GTWVbIIpMZfgCiDLpce0RyDRgvS8bw/s400/IMG_1874.jpeg" width="298" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
pour les moelleux au chocolats :</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li>3oeufs</li>
<li>100gr de sucre</li>
<li>200gr de chocolat noir</li>
<li>1càc de levure</li>
<li>1 paquet de sucre vanille</li>
<li>100gr de farine</li>
<li>100 gr de beurre</li>
</ul>
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à qu'ils doublent de volume ensuite faire fondre le chocolat avec le beurre et rajouter au mélange précedent .<br />
Tamiser la farine ainsi que la levure rajouter au mélange , mettre dans des moules enfourner dans un four préchauffer à 180° .<br />
Laisser refroidir à la sortie du four ensuite faire un glaçage et le tour est joué!!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0pmyjxS7Z7eIxUIYqS1S-z1_orfFIx8WoSqHAcPNZe-TxyguZUna6HlYOqTnR0CPChX6vwonWAIOK3fo8lIF1Fhj5HlYrCp5ZqPcbdQf0oJab7mY9b06K0C3CQfinYVntNRBBhj4Orw/s1600/IMG_1870.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0pmyjxS7Z7eIxUIYqS1S-z1_orfFIx8WoSqHAcPNZe-TxyguZUna6HlYOqTnR0CPChX6vwonWAIOK3fo8lIF1Fhj5HlYrCp5ZqPcbdQf0oJab7mY9b06K0C3CQfinYVntNRBBhj4Orw/s400/IMG_1870.jpeg" width="298" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Voilà bon appétit et saha !!</div>
<br />
<br /></div>Zahrahttp://www.blogger.com/profile/00940926037747123887noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-2166328630099989676.post-42799624149827519042012-01-22T11:38:00.000+01:002012-02-08T11:40:04.958+01:00Un belle barbie pour un joyeux anniversaire !!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrNeNF7Vw7GFJtebdvCLq2axh3PNaobXsyr_uiXiNdS-5F21F-eQdpcWW6NvtIlRqD19xD5V5njOyGOi9xgY32hiZV0GPQnP00-n5V2eK3pGR6GlR6jb_LMKh5A4w6q1MOvoJbAw54uA/s1600/CIMG6138.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrNeNF7Vw7GFJtebdvCLq2axh3PNaobXsyr_uiXiNdS-5F21F-eQdpcWW6NvtIlRqD19xD5V5njOyGOi9xgY32hiZV0GPQnP00-n5V2eK3pGR6GlR6jb_LMKh5A4w6q1MOvoJbAw54uA/s400/CIMG6138.JPG" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Salem et Bonjour à tous!!</div><br />
Depuis quelques temps, je n'ai pas posté à cause d' une petite fatigue passagère et l'envie de reposer à l'occasion des vacances de Noël , j'en profiter aussi pour être en famille et fêter mon 30éme anniversaire!! et oui sa passe vite!! En tout cas je remercie beaucoup ceux qui ont toujours pris de mes nouvelles<br />
je m'excuse vraiment pour ce long absent , on dirait que j'ai un agenda d'un ministre (heureusement!!lol) Ma grande princesse m'as demandé pour ses 5ans un gâteau en forme de princesse Barbie!!! et là je dis oh là là kata!!! mais heureusement il y'a plein de source sur internet !!! alors j'ai pioché chez ma chère amour de cuisine le résultat est superbe!!! ( avec quelques modification de ma part!!) sa demande beaucoup de temps mais vue le résultat sa vaut le coup!!!<br />
j'ai fait copie coller de la recette de chez soulef <a href="http://amourdecuisine.over-blog.com/article-princesse-barbie-gateau-d-anniversaire-86764345.html" target="_blank">ici</a> qui a un magnifique blog et je te remercie beaucoup ma hebiba!!!!!!<br />
<div style="text-align: left;"></div><div style="font-family: Arial, Georgia, Verdana, Helvetica; font-size: 15px; line-height: 18px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 5px; padding-left: 5px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">Ingrédients:</div><ul style="font-family: Arial, Georgia, Verdana, Helvetica; font-size: 15px; line-height: 18px; list-style-position: outside; margin-left: 0px; padding-left: 25px;"><li>2 pots de yaourt naturel</li>
<li>6 oeufs</li>
<li>3 pots de sucre ( quand je dis pot, j’utilise le pot de yaourt comme mesure)</li>
<li>1 c. a café de vanille</li>
<li>5 pots de farine</li>
<li>2 c. a soupe de levure chimique</li>
<li>1 pot d’'huile</li>
</ul><div style="font-family: Arial, Georgia, Verdana, Helvetica; font-size: 15px; line-height: 18px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 5px; padding-left: 5px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><u>la crème au beurre:</u></div><ul style="font-family: Arial, Georgia, Verdana, Helvetica; font-size: 15px; line-height: 18px; list-style-position: outside; margin-left: 0px; padding-left: 25px;"><li>2 jaunes d’oeufs</li>
<li>70 grs de sucre</li>
<li>15 ml d’eau</li>
<li>100 grs de beurre</li>
<li>vanille</li>
</ul><ul style="list-style-position: outside; margin-left: 0px; padding-left: 25px; text-align: left;"><li><ol><li>Préchauffez le four à 170°</li>
<li>séparez les blancs des jaunes d’oeufs</li>
<li>fouettez les blancs en neige et laissez de cotée</li>
<li>fouettez les jaunes d’oeufs, incorporez le sucre tout doucement</li>
<li>ajoutez le yaourt, puis l’huile, et la vanille</li>
<li>tamisez la farine avec le levure</li>
<li>incorporez au mélange de farine au mélange de jaune d’oeuf</li>
<li>introduire le blanc d’oeuf a ce mélange tout doucement</li>
<li>versez le mélange dans un moule de pyrex fariné et huilé</li>
<li>mettre au four préchauffé, couvrez le moule de pyrex avec le couvercle d’une marmite si possible</li>
<li>cuire les premières 30 minutes a 170 degrés</li>
<li>cuire après pendant 30 autres minutes a 160 degrés</li>
<li>et cuire durant les 30 dernière minutes a 150 degrés</li>
<li>vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau, si vous jugez que le gâteau a besoin de plus de minutes, n'hésitez pas a le laissez encore cuire ( moi avec mon four, j’ai enlever le couvercle après 1 heure de cuisson, et le temps total de la cuisson dans mon four était de 1h et 50 minutes)</li>
<li>retirez après la cuisson, démoulez et laissez bien refroidir le gâteau</li>
</ol></li>
</ul><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Georgia, Verdana, Helvetica; font-size: 15px; line-height: 18px;"><u></u></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Georgia, Verdana, Helvetica; font-size: 15px; line-height: 18px;"><u><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiSJhPUYtwqYiEf-qdctojuLUdtgvV71MWwz18JRcLmR0xv1pYYQMVf6VA_6C8zWSGdUlHcV3KmMpSxYViWB-eq_wwjsnkEDbQOM9_SIYExRjTbDMP87VlEJlF98TDuZFaY1RiEByZgw/s1600/CIMG6140.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiSJhPUYtwqYiEf-qdctojuLUdtgvV71MWwz18JRcLmR0xv1pYYQMVf6VA_6C8zWSGdUlHcV3KmMpSxYViWB-eq_wwjsnkEDbQOM9_SIYExRjTbDMP87VlEJlF98TDuZFaY1RiEByZgw/s400/CIMG6140.JPG" width="300" /></a></u></span></div><div style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Georgia, Verdana, Helvetica; font-size: 15px; line-height: 18px;"><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Georgia, Verdana, Helvetica; font-size: 15px; line-height: 18px;"><u><br />
</u></span></u></span></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Georgia, Verdana, Helvetica; font-size: 15px; line-height: 18px;"><u>préparation de la crème au beurre:</u></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Georgia, Verdana, Helvetica; font-size: 15px; line-height: 18px;"></span><br />
<ul><li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Georgia, Verdana, Helvetica; font-size: 15px; line-height: 18px;">dans une casserole placez le sucre mouillé avec l’eau et cuire jusqu’a 117 degres ( si vous n’avez pas de thermometre a sucre, laissez cuire le sirop jusqu’a ce que vous commencez a voir les grosses bulles</span></li>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Georgia, Verdana, Helvetica; font-size: 15px; line-height: 18px;"> </span></ul><br />
<ul style="text-align: left;"><li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Georgia, Verdana, Helvetica; font-size: 15px; line-height: 18px;">fouettez les jaunes d’oeufs, et ajoutez progressivement le sirop encore chaud, en filet dessus</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Georgia, Verdana, Helvetica; font-size: 15px; line-height: 18px;">fouettez a vitesse moyenne pour eviter la projection du sirop chaud</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Georgia, Verdana, Helvetica; font-size: 15px; line-height: 18px;">continuez a fouetter apres a grande vitesse jusqu’a refroidissement du melange</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Georgia, Verdana, Helvetica; font-size: 15px; line-height: 18px;">incorporez la beurre en morceau tout doucement a ce melange, et le batteur doit etre a vitesse moyenne.</span></li>
</ul><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Georgia, Verdana, Helvetica;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 18px;"><u>J'ai fait une crème au mascarpone aussi:</u></span></span><br />
<div style="text-align: left;"></div><ul style="text-align: left;"><li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Georgia, Verdana, Helvetica;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 18px;">250gr de mascarpone</span></span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Georgia, Verdana, Helvetica;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 18px;">100gr de sucre glace</span></span></li>
</ul><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Georgia, Verdana, Helvetica;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 18px;"><u>J'ai fait une patte à sucre maison :</u></span></span><br />
<div style="text-align: left;"></div><ul style="text-align: left;"><li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Georgia, Verdana, Helvetica;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 18px;">500gr de sucre glace</span></span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Georgia, Verdana, Helvetica;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 18px;">1/2 jus de citron </span></span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Georgia, Verdana, Helvetica;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 18px;">1 blanc d'oeuf</span></span></li>
</ul><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Georgia, Verdana, Helvetica;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 18px;">Fouettez le blanc d'oeuf avec 2càs de jus de citron , rajoutez le sucre glace tamis petite à petit </span></span><br />
<div style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Georgia, Verdana, Helvetica;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 18px;">jusqu'à l'obtention d'un pâte assez souple enveloppez dans un papier à film et conserver dans une température ambiante </span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7YiE4iulViA6gvYo0E75vdZJkoUScg-1FYN_TQrszRbL2wzrNOJwmLlznwJd-Nu95HEjfzJE640_B783Y31Vco4pXpaoDQkF_qeo2eqNH54GSWHQpMStvfJDkGo735-PQ0_IqRUukVw/s1600/CIMG6122.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7YiE4iulViA6gvYo0E75vdZJkoUScg-1FYN_TQrszRbL2wzrNOJwmLlznwJd-Nu95HEjfzJE640_B783Y31Vco4pXpaoDQkF_qeo2eqNH54GSWHQpMStvfJDkGo735-PQ0_IqRUukVw/s320/CIMG6122.JPG" width="240" /></a></div><div style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Georgia, Verdana, Helvetica;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 18px;"> </span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Georgia, Verdana, Helvetica; font-size: 15px; line-height: 18px;"><u>preparation du gateau:</u></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Georgia, Verdana, Helvetica; font-size: 15px; line-height: 18px;"></span></div><ol style="list-style-position: outside; margin-left: 0px; padding-left: 25px; text-align: left;"><li>coupez le gateau en trois couches</li>
<li>decorez entyre chaque couche avec la creme au beurre</li>
<li>puis couvrez tout le gateau avec la creme au beurre</li>
<li>colorez la creme au beurre selon votre gout et habillez votre princesse</li>
<li>pour ma part j’ai utiliser les emporte piece en cercle, et coupez chaque cerle en deux pour avoir la dentelle du bas</li>
<li>j’ai couvert le gateau, d’une couche de pate a sucre et j'ai fait des cercles à base de pâte d'amande . On laisse un peu d'imagination à cette déco de princesse!!! </li>
</ol></div>Zahrahttp://www.blogger.com/profile/00940926037747123887noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2166328630099989676.post-77896655432455774172011-12-10T18:27:00.002+01:002011-12-22T10:33:17.338+01:00Un royal au chocolat pour un anniversaire<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFjIgb-h6R4otbmkLoL0fp51TubLIXJnalPmI2x8FUTEnifpnXbVRJ2WATEXpg6AEQgrsw8Ekj3VYmzG7Ybx_Le2PGuYqjmYxhydiwQI5gy_8EcUwzSa3jeVFK6kL_VKxMctHTpAFBVA/s1600/IMG_2141.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFjIgb-h6R4otbmkLoL0fp51TubLIXJnalPmI2x8FUTEnifpnXbVRJ2WATEXpg6AEQgrsw8Ekj3VYmzG7Ybx_Le2PGuYqjmYxhydiwQI5gy_8EcUwzSa3jeVFK6kL_VKxMctHTpAFBVA/s400/IMG_2141.JPG" width="400" /></a></div><br />
Ce weekend c'était l'anniversaire de mon grand zinzin d'amour!! alors il voulait un gâteau tout simplement au chocolat et comme les mamans en général aiment faire plaisir !!</div><div style="text-align: left;">Un royal parce que il y'a deux types de mousses entre chaque génoise au chocolat!!</div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxtaQHGRkVxc4L-OJ4IS_1HH0SSIJpCHo5OAoNpzgi2PTiTrl_dFAnHuF0wNajovFyPWkhzrr7SVakeRVK1RkwV4_d1piSuGYGttKSUuoIeAP8WoQC9ybFjKfF8_V_ByZWFIDjUVMGsg/s1600/IMG_2142.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxtaQHGRkVxc4L-OJ4IS_1HH0SSIJpCHo5OAoNpzgi2PTiTrl_dFAnHuF0wNajovFyPWkhzrr7SVakeRVK1RkwV4_d1piSuGYGttKSUuoIeAP8WoQC9ybFjKfF8_V_ByZWFIDjUVMGsg/s400/IMG_2142.JPG" width="400" /></a></div><br />
</div><div style="text-align: left;"><u><i>Ingrédients pour la génoise</i></u> : ( j'ai doublé les quantités pour faire deux rectangles de 24*30)</div><div style="text-align: left;"></div><ul style="text-align: left;"><li>4oeufs</li>
<li>100gr de sucre en poudre</li>
<li>80gr de farine</li>
<li>60gr de fleur de mais</li>
<li>1/2 paquet de levure</li>
<li>50gr de cacao </li>
</ul><div style="text-align: left;"><b><u>La mousse au chocolat:</u></b></div><div style="text-align: left;"></div><ul style="text-align: left;"><li>150gr de beurre </li>
<li>80 gr de chocolat</li>
<li>2 jaunes d'oeufs</li>
<li>4 blancs d'oeufs</li>
<li>120gr de sucre en poudre </li>
</ul><b><u>La mousse au mascarpone :</u></b><br />
<div style="text-align: left;"><ul style="text-align: left;"><li>3 oeufs</li>
<li>100gr de sucre en poudre </li>
<li>250gr de mascarpone </li>
<li>6gr d'Agar Agar</li>
<li>Une gousse de vanille </li>
</ul><b><u>Sirop pour la génoise:</u></b></div><div style="text-align: left;"><ul style="text-align: left;"><li>4càs de miel</li>
<li>1càs de géranium </li>
</ul></div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;"><ul style="text-align: left;"></ul>Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à qu'ils doublent de volume. </div><div style="text-align: left;">Incorporer la farine tamisée ainsi que la levure et le cacao et la pincée de sel </div><div style="text-align: left;">Verser la pâte dans un moule pour moi 24*30 . Enfourner dans un four préchauffer à 180° pendant 30mn.<br />
Préparer la mousse au chocolat : mélanger le beurre travaillé en crème avec le chocolat fondu préalablement.<br />
Rajouter les jaunes d'oeufs .<br />
Incorporer en dernier les blancs d'oeufs préalablement monté en neige avec le sucre .<br />
La mousse au mascarpone: séparer les jaunes et les blancs .<br />
Battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.<br />
Fouetter les jaunes avec le sucre et la vanille ajouter le mascarpone travaillé à la fourchette et à la fin l'agar agar ( chauffer dans une casserole avec 1càs d'eau) <br />
<br />
<u><b>Montage:</b></u><br />
<ul style="text-align: left;"></ul><div style="text-align: left;">Couper votre génoise en deux partie . Imbiber la première par le sirop ( chauffer le miel ainsi que l'eau de géranium 30s dans le micr-onde)<br />
Etaler une première couche de mousse de chocolat ensuite mettre par dessus une génoise ensuite imbiber la génoise par le sirop laisser absorber puis étaler une bonne couche de mousse de mascarpone et à la fin la dernière couche de génoise par dessus et décorer à votre guise pour ma part j'ai fait un glaçage au chocolat et j'ai entourer le gâteau par la mousse au chocolat qui me rester !!! et voilà passer 12h au frigo car il est encore meilleur le lendemain !!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiN8PpYTz-oyWRx4eRdXed7PqlWVP-Yb_2pdmAXVuG_MoJzItF-p0AqvEFNxG4a74JX1ZVCeN4yuTmh9SHLeUWXiBeUv6MLRXwZIXKt0gEXyilO_cmRX-xETRcrYSEWWt7UvJqzTJVuw/s1600/IMG_2143.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="297" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiN8PpYTz-oyWRx4eRdXed7PqlWVP-Yb_2pdmAXVuG_MoJzItF-p0AqvEFNxG4a74JX1ZVCeN4yuTmh9SHLeUWXiBeUv6MLRXwZIXKt0gEXyilO_cmRX-xETRcrYSEWWt7UvJqzTJVuw/s400/IMG_2143.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyUqb-Ze-7eoA0K-imloVQRZSCAOfp_NZ-DiBThCqwbQqTA_svjQrk4FZ5cLH0casLPI89_Bp7Nub-xWRWxBnrp7MsYSLmnRtOKqwSa7Qp3EwSLyCgPFeS7TGoooakw1Yd04GHtILc-w/s1600/IMG_2204.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyUqb-Ze-7eoA0K-imloVQRZSCAOfp_NZ-DiBThCqwbQqTA_svjQrk4FZ5cLH0casLPI89_Bp7Nub-xWRWxBnrp7MsYSLmnRtOKqwSa7Qp3EwSLyCgPFeS7TGoooakw1Yd04GHtILc-w/s400/IMG_2204.JPG" width="400" /></a></div><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: purple;"><b>Petites astuces:</b></span><br />
Laisser reposer les deux mousses au frigo pendant 30mn!! c'est encore mieux </div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;"><br />
</div></div></div>Zahrahttp://www.blogger.com/profile/00940926037747123887noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-2166328630099989676.post-69780243594568906792011-12-03T12:48:00.000+01:002011-12-03T12:48:53.617+01:00Pizza royale à ma façon!!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Bonjour à tous!!!<br />
<br />
Sa vous arrive de ne pas avoir envie de passer beaucoup de temps dans la cuisine alors on a envie de faire un truc simple. J'ai choisi une pizza et je la fais assez souvent aussi pour gagner du temps et celle-ci est spécial!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnStCwy_dB1jA0tXCTOTNAmY-tB6hKu6iwNsgfV4TQ09Sq-1Hlb-ERSDTWBHRfHxPjAcKgJi2PfxxlYd3qlQ4cnAj5XKvc2CBVpP0gbxa5zE9mk3gTBPjhWkRJdzOsxB7DmOCdNgSz5w/s1600/CIMG5418.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnStCwy_dB1jA0tXCTOTNAmY-tB6hKu6iwNsgfV4TQ09Sq-1Hlb-ERSDTWBHRfHxPjAcKgJi2PfxxlYd3qlQ4cnAj5XKvc2CBVpP0gbxa5zE9mk3gTBPjhWkRJdzOsxB7DmOCdNgSz5w/s400/CIMG5418.JPG" width="400" /></a></div><br />
<br />
Les ingrédients:<br />
<u>Pour la pate de pizza:</u><br />
<div style="text-align: left;"></div><ol style="text-align: left;"><li>300gr de farine type 55</li>
<li>3càs de lait</li>
<li>du sel </li>
<li>1/4 de cube de la levure boulangère</li>
<li>1pincé de tin et romarin en poudre </li>
<li>de l'eau tiède pour ramasser </li>
</ol>Pour la sauce à pizza:<br />
<div style="text-align: left;"></div><ol style="text-align: left;"><li>Deux belles tomates</li>
<li>1/2 oignon</li>
<li>1càc de piment doux</li>
<li>1càc de tabel</li>
<li>une gousse d'ail</li>
<li>sel et poivre</li>
<li>3 oeufs</li>
<li>du thon </li>
<li>mozzarelle et fromage râpée </li>
</ol>Mettre la farine dans une terrine faire un puits au milieu et mettre dedans le sel, poivre ainsi que le tin et le romarin en poudre . Diluer la levure avec les 3càs de lait tiède rajouter un peu d'eau tiède et le verser sur la farine ensuite bien mélanger pour travailler la patte . Laisser reposer à l'abri des courants d'air pendant une heure jusqu'à qu'elle double de volume.<br />
<div style="text-align: left;">Entre temps , vous préparer la sauce à pizza: </div><div style="text-align: left;">Mettre les oeufs cuire dans une casserole d'eau. </div><div style="text-align: left;">Couper les tomates en petits dés ainsi que l'oignon faire revenir dans une càs de l'huile d'olive rajouter les épices , le sel et le poivre . Couvrir avec un verre d'eau et laisser la sauce mijoter 15mn. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDAXhwGLtIQd9bODTpREu1bwENyhBZGjK7oGMWwMBlmyrU9nNWuwTo0M44OiO3Jqp436iYwJy-bY3ef7JkrUzdd-pW1k3NG_hNe8B7KWzjFjxRuOZfB4pqnjCEHSZVo9JPEgGJ3Pst9Q/s1600/CIMG5416.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDAXhwGLtIQd9bODTpREu1bwENyhBZGjK7oGMWwMBlmyrU9nNWuwTo0M44OiO3Jqp436iYwJy-bY3ef7JkrUzdd-pW1k3NG_hNe8B7KWzjFjxRuOZfB4pqnjCEHSZVo9JPEgGJ3Pst9Q/s400/CIMG5416.JPG" width="400" /></a></div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">Prendre la patte et l'étaler sur un plan de travailler fariné former un cercle déposé sur une plaque huilé et farinée . Déposer une couche de sauce par dessus après vous prenez les oeufs et vous les râpez par dessus . Ajouter le thon ainsi que le fromage râpé , la mozzarelle et ensuite quelques rondelles d'olives et du câpres pour la déco. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVurDHZAQn3fEft7kKOmZNMdkyIlcFyaM6cqNkZHIvVaq21KA4HLv42TD-e91DWFAGfaoRT7BA4kwcKjpW0S1X4plGH7G2znkkORfV9ImTYphJ4V-o6XepTHMicZAvIX9Y4pvVIBNv5w/s1600/CIMG5417.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVurDHZAQn3fEft7kKOmZNMdkyIlcFyaM6cqNkZHIvVaq21KA4HLv42TD-e91DWFAGfaoRT7BA4kwcKjpW0S1X4plGH7G2znkkORfV9ImTYphJ4V-o6XepTHMicZAvIX9Y4pvVIBNv5w/s400/CIMG5417.JPG" width="400" /></a></div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 20mn . Voilà c'est prêt avec une petite salade verte est c'est un délice tellement ils ont tous finis j'ai pas eu le temps de la prendre en photo !! j'ai eu le temps de prendre qu'une part!!! :))</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9v1MrGKNjcCvPAWLNRfC0iE16UPN7v6PnwBsoD2TJysJRqzpzhlaDu3KPsnyPxsIwX2Jw87-GhMNQn2lHIPkJOWccCihKOYUQaYJLqNaoMNzkLXJgLTOl1-Q855wf44QlgLekb3Yqqg/s1600/CIMG5419.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9v1MrGKNjcCvPAWLNRfC0iE16UPN7v6PnwBsoD2TJysJRqzpzhlaDu3KPsnyPxsIwX2Jw87-GhMNQn2lHIPkJOWccCihKOYUQaYJLqNaoMNzkLXJgLTOl1-Q855wf44QlgLekb3Yqqg/s400/CIMG5419.JPG" width="400" /></a></div><div style="text-align: left;"><br />
</div></div>Zahrahttp://www.blogger.com/profile/00940926037747123887noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-2166328630099989676.post-57862602888026898382011-11-26T11:11:00.002+01:002011-11-28T15:38:58.364+01:00Nouvel An hejeri 1433!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Salem et bonjour à tout le monde!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRbDbIDRizU-gv4SWwQVG0gWFbgsXaZbbhvTeilzWKIQGecPFcf26wEJkGrdbXtxARO67MGQSlE7EHUte6WMCfkqnAfDLOiOHv_zSvF3AmTK6kFIoTEiWqfOwnAcjCCRZsPUG6XeKnsA/s1600/20111125201449__hijri.png.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRbDbIDRizU-gv4SWwQVG0gWFbgsXaZbbhvTeilzWKIQGecPFcf26wEJkGrdbXtxARO67MGQSlE7EHUte6WMCfkqnAfDLOiOHv_zSvF3AmTK6kFIoTEiWqfOwnAcjCCRZsPUG6XeKnsA/s400/20111125201449__hijri.png.jpeg" width="400" /></a></div><br />
A cette occasion du nouvel an lunaire je souhaite une très bonne année Hejeri à tous les musulmans du monde entier et que celle-ci soit pleine de bonheur , de paix , de prospérité et de solidarité !!! Allah yebarek oumet mohammed !!!<br />
Et dans les traditions culinaires tunisiennes; on fait plusieurs repas et bien sure chaque région a ses propres traditions aussi .<br />
La vielle du jour de l'an on prépare la Chakhchoukha et le lendemain la Mloukhia pour que l'année soit verte!!! :))<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjkDARUx4W6IeEqCjrTTU-wvlQqO_81adBHDP5ZfPRygb1fvEOtaQxhoLUh0E8RKPTzY2pJYuX0I6KsF7-Ga4Rwhyphenhyphen2DpAuyIFYtyu45nMkCSWCs2xK4abAbJR9IgK9Yd9gWr67RAawLA/s1600/CIMG4112.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjkDARUx4W6IeEqCjrTTU-wvlQqO_81adBHDP5ZfPRygb1fvEOtaQxhoLUh0E8RKPTzY2pJYuX0I6KsF7-Ga4Rwhyphenhyphen2DpAuyIFYtyu45nMkCSWCs2xK4abAbJR9IgK9Yd9gWr67RAawLA/s320/CIMG4112.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Molukhia <a href="http://zahra-sidibou.blogspot.com/2010/05/mouloukhia.html" target="_blank">ici</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-qpDWzLOfZVpVwRvJR5v0J_Di2yuCmvPxKecsRu8q8NV6tPPTionzXDfvGiulSzLqgnnskQckVOQl1fUjHl9gbYQ-4zd8QCVsb41IEKe8GgZgc0tUTj9Mq_nTOmFwgEdi7rlGcVstSw/s1600/CIMG5900.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-qpDWzLOfZVpVwRvJR5v0J_Di2yuCmvPxKecsRu8q8NV6tPPTionzXDfvGiulSzLqgnnskQckVOQl1fUjHl9gbYQ-4zd8QCVsb41IEKe8GgZgc0tUTj9Mq_nTOmFwgEdi7rlGcVstSw/s320/CIMG5900.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Chakhchoukha <a href="http://zahra-sidibou.blogspot.com/2011/10/cha5chou5a-et-non-chakchouka-et-me.html" target="_blank">ici</a></div>Zahrahttp://www.blogger.com/profile/00940926037747123887noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2166328630099989676.post-30609928968550292382011-11-20T10:08:00.001+01:002011-11-20T10:11:44.507+01:00les fameuses whoopie pie au chocolat!!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKK_gSUKJrtJax0Vvxb64qFsx2P8E6gjUK0QY1wCrm0Dmg-RcRqIdNQPO83MmEWSyf343yGJyv4w-qxf1kT2uxF-qzb-kj9i6uI5OwIC9kLRmb-jFCDJN20eHclO2uS8FHcL0Zgeb63g/s1600/CIMG5967.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKK_gSUKJrtJax0Vvxb64qFsx2P8E6gjUK0QY1wCrm0Dmg-RcRqIdNQPO83MmEWSyf343yGJyv4w-qxf1kT2uxF-qzb-kj9i6uI5OwIC9kLRmb-jFCDJN20eHclO2uS8FHcL0Zgeb63g/s400/CIMG5967.JPG" width="400px" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">J'ai croisé le chemin de cette nouvelle tendance depuis moi d'avril mais toujours la faute à qui? le Temps ah le temps si on pouvait!!! mais non on ne peut pas !!! donc je reviens au titre de mon billet c'est une pâtisserie américaine qui arrivent des Etats-Unis!! Yes of course précisément d'origine amish ( La Pennsylvanie) on la compare à des macarons et on dis out les cupcakes car sa devient démodé apparemment !! moi je dis que c'est un vrai délice , c'est vrai qu'ils ressemblent d'aspect à des macarons mais les macarons c'est des macarons et c'est français!! humm . Pour les cupcakes c'est vrai que c'est un peu lourd mais c'est différent !! bon!! moi j'ai fait tout simplement au chocolat avec deux ganaches différentes ; chocolat et crème au beurre saveur vanille . Voici sans tarder la recette pour une vingtaine de petits Whoopi pies:</div><ul><li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">200gr de chocolat noir</div></li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">200gr de sucre</div></li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">125gr de beurre</div></li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3oeufs</div></li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">140gr de farine</div></li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">25gr de cacao ( pour ma part Van Haunten)</div></li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1\2 sachet de levure</div></li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 sachet de sucre vanille</div></li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1pncée de sel</div></li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><u><em><strong>Pour la ganache au chocolat:</strong></em></u></div></li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">180gr de chocolat noir</div></li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">80gr de beurre</div></li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">30gr de créme épaisse</div></li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><u><em><strong>Pour la ganache de créme au beurre:</strong></em></u></div></li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">50gr de beurre</div></li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">50gr de sucre glace</div></li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1càs d'extrait de vanille </div></li>
</ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Mélanger les oeufs avec le sucre , la pincée et le sucre vanille de sel jusqu'à que le mélange double de volume . Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie . Mélanger le chocolat avec les oeufs ensuite on rajoue le cacao ainsi que la farine tamisée avec la levure . </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">NB: on rajoute la farine tout doucement en mélangeant avec une maryse .</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Mettre le mélange dans une poche à douille et former des ronds comme la taille des macarons sur un papier sulfirisé Mettre dans un four préchauffer à 180° pendant 10mn . Laisser froidir les coques ensuite les rassembler avec une ganache au chocolat , pour ma part j'ai choisis deux ganache à a demande de mes petits zinzins!! et c'est n vrai régal!! humm</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3alc3Ex5QrkaxNCYQr2lXMfzlpMICKQmkR5Usf8qWLpGyNPCZ_95pJIGcOFk3XzS2JB0NkZ5B9LCcbALKCgmoPwubr6qnI2NT0nDdk-rhzAEBxEcqNFQovq5sdrXMUE4APUwp_oaR9w/s1600/CIMG5968.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3alc3Ex5QrkaxNCYQr2lXMfzlpMICKQmkR5Usf8qWLpGyNPCZ_95pJIGcOFk3XzS2JB0NkZ5B9LCcbALKCgmoPwubr6qnI2NT0nDdk-rhzAEBxEcqNFQovq5sdrXMUE4APUwp_oaR9w/s400/CIMG5968.JPG" width="400px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcaKgmCh15T2GAEun1Pv-bIFvGxI-TJtnefFjO1NOUwSGj3BInYdEfHBx45BhH7JOUcTrFMb4cdUWuQB01d1CI8eV0YQmEcFKU2ZPwVz54QxoxZsOKzCOdTLFspVvm4XYTih2sGp6bFw/s1600/CIMG5969.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcaKgmCh15T2GAEun1Pv-bIFvGxI-TJtnefFjO1NOUwSGj3BInYdEfHBx45BhH7JOUcTrFMb4cdUWuQB01d1CI8eV0YQmEcFKU2ZPwVz54QxoxZsOKzCOdTLFspVvm4XYTih2sGp6bFw/s400/CIMG5969.JPG" width="400px" /></a></div><div></div></div>Zahrahttp://www.blogger.com/profile/00940926037747123887noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-2166328630099989676.post-51005394055246316182011-11-06T17:29:00.007+01:002011-11-08T17:35:03.858+01:00Bonne fête d'Aid El Kebir!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><b><i>Salem à tous!!!</i></b><br />
<b><i>A cette belle occasion je souhaite un très bon Aid à tous les musulmans du monde entier et qu'elle soit une belle journée de solidarité, de pardon et de générosité surtout . </i></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtoSBMNpik5O0qA6HFs4jFtTVNjpSzQQL_r_lMNHax64FXZs680YYxpZADXWBToNVeJjGHZMCkZnwJyLLe5pZmvApksExS04xEfRsSLCH4Nxc8fH7MgqiLZzMqxEUH1e8I5pcW23PuNA/s1600/1193493648.gif" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtoSBMNpik5O0qA6HFs4jFtTVNjpSzQQL_r_lMNHax64FXZs680YYxpZADXWBToNVeJjGHZMCkZnwJyLLe5pZmvApksExS04xEfRsSLCH4Nxc8fH7MgqiLZzMqxEUH1e8I5pcW23PuNA/s400/1193493648.gif" width="400" /></a></div><b><i><br />
</i></b></div>Zahrahttp://www.blogger.com/profile/00940926037747123887noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2166328630099989676.post-12013154868775596432011-10-15T11:35:00.000+02:002011-10-15T11:35:06.147+02:00Cha5chou5a et non chakchouka!!!! et me revoilà!!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Bonjour et salem à tous!!!<br />
<br />
Je ne sais pas par où commencer!!!? d'abord je voudrais vous remercier tous pour vos messages et vos passages sur mon blog malgré que je suis absente!!! je m'excuse si je ne passe pas vous voir souvent mais c'est qu'une partie remise . Je commence ma rentrée par un plat qui est très connu dans le coté ouest de la Tunisie précisément la région de Siliana ; c'est la cha5chou5a et non la chakchouka ( le 5 veut dire la lettre خ= kha en arabe ) c'est un plat à base de pain feuilleté coupé en petit morceaux et arrosé par une sauce rouge par dessus et c'est vraiment très délicieux humm!!! c'est une recette que je tiens de ma chère et tendre maman.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdsSjft1IIDEMaihy3tVU07GkaAPaGTxXPstTeMtM2UT9W_eWGggWKNhrd-AE7Isgd1vQM4uOoLLD-cZUrnWfCpJLYB4Al78lvraP2-Zzu-yGsES8dDXvbmvptRdwORt-r7AE5ZudR8A/s1600/CIMG5896.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdsSjft1IIDEMaihy3tVU07GkaAPaGTxXPstTeMtM2UT9W_eWGggWKNhrd-AE7Isgd1vQM4uOoLLD-cZUrnWfCpJLYB4Al78lvraP2-Zzu-yGsES8dDXvbmvptRdwORt-r7AE5ZudR8A/s400/CIMG5896.JPG" width="400" /></a></div><br />
<br />
Les ingrédients :<br />
<u><b>Pour la pâte du pain ( ftayer!</b></u>)<br />
<br />
- 500gr de la semoule très fine<br />
- de l'eau tiède<br />
- du sel<br />
Pour La sauce:<br />
- 500gr de viande roue ( pour moi c'est de l'agneau)<br />
- 2càs de tomate concentrée<br />
- 1càc de piment rouge<br />
- 1/2 oignon <br />
- 1càc de tabel karwia ( la coriandre + plusieurs épices)<br />
- du sel, du poivre , de l'ail et une feuille de laurier .<br />
Préparer la pâte de pain et laisser reposer 30mn ( je détaillerai plus tard dans un autre billet comment faire le pain feuilleté )<br />
Pour la sauce : couper finement l'oignon et faire revenir avec 1càs de l'huile d'olive avec la viande laisser dorer un peu ensuite rajouter la tomate concentrée + les épices et la feuille de laurier laisser mijoter un peu et puis couvrir la viande avec de l'eau laisser cuire 60 mn jusqu'à que la viande devienne tendre . Dans les 10 dernières mn rajouter l'ail jusqu'à que vous obtiendrai une sauce épaisse et pas trop liquide.<br />
Prendre un grand plat creux et commencer à couper le pain en petit morceau ensuite verser la sauce chaude par dessus et voilà c'est prêt . C'est un plat super bon et qui se mange bien à la main .<br />
<i><span class="Apple-style-span" style="color: purple;"><b>Bon appétit et Saha</b></span></i> <i><b><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">bichefa!!!</span></b></i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZfmQnTPs6m3G8Fo8hlzloHofM8BPFxu7onx15FwD_Zejv6S88z-o_L6LBByDlDe-wArcFkQzaPxVYwQWECKItAuyYx1VydkFjcujfNSWbU7T1wkqhBzLQ6pPzu40vjDeVWozZkjcz3w/s1600/CIMG5898.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZfmQnTPs6m3G8Fo8hlzloHofM8BPFxu7onx15FwD_Zejv6S88z-o_L6LBByDlDe-wArcFkQzaPxVYwQWECKItAuyYx1VydkFjcujfNSWbU7T1wkqhBzLQ6pPzu40vjDeVWozZkjcz3w/s400/CIMG5898.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdgOoKgH7UK9I9HFWi5pEDBzfqyzXrf_JBfW5yUALQ_TLWnLpkroIQ11mZdkAs0rVQN1LQb99mJAgmWyX_Rm1jI_Ylz_jJ4jRFu-nZpDytxKKo7YpQcQKZRHDc-vorNzaGjT0IQdWblg/s1600/CIMG5900.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdgOoKgH7UK9I9HFWi5pEDBzfqyzXrf_JBfW5yUALQ_TLWnLpkroIQ11mZdkAs0rVQN1LQb99mJAgmWyX_Rm1jI_Ylz_jJ4jRFu-nZpDytxKKo7YpQcQKZRHDc-vorNzaGjT0IQdWblg/s400/CIMG5900.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><i><b><span class="Apple-style-span" style="color: purple;"><br />
</span></b></i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div></div>Zahrahttp://www.blogger.com/profile/00940926037747123887noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-2166328630099989676.post-25462567297305810752011-07-23T15:33:00.000+02:002011-07-23T15:33:23.974+02:00une petite pause bien ensoleillée!!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Bonjour et Salem à tous!!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl-exuAZwVgK8_5NnW39mFs-V8a55UCoZQ6UeXrmrjle9vrq5LGPxzHGMy_TQr5guGG3HSIb3iEbuWy0fOa1J3gb24Z7OeQsqLzZn7XMijuIwQFtNeINEnuT1i2i8g7tboIkG8G6RBPw/s1600/sidi+bou+bog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl-exuAZwVgK8_5NnW39mFs-V8a55UCoZQ6UeXrmrjle9vrq5LGPxzHGMy_TQr5guGG3HSIb3iEbuWy0fOa1J3gb24Z7OeQsqLzZn7XMijuIwQFtNeINEnuT1i2i8g7tboIkG8G6RBPw/s400/sidi+bou+bog.jpg" width="400" /></a></div><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">je vous remercie tous pour vos message qui m'ont fait plaisir!!! je vous envoie un petit bouquet</div><div style="text-align: justify;">de jasmin de là où je suis pour vous faire un petit coucou et inchallah on se verra dans un mois pour</div><div style="text-align: justify;">des nouvelles recettes!!!!</div><div style="text-align: justify;">gros bisous à tous!!</div></div>Zahrahttp://www.blogger.com/profile/00940926037747123887noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2166328630099989676.post-762100297197837872011-06-02T21:26:00.001+02:002011-06-03T09:54:41.137+02:00Un coffre au trésor , une découverte et peut être un retour!!!!????<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Bonjour à tous et Salem à tous!!!<br />
<br />
je ne vais pas dire me voilà après une longue période d'absence mais voilà un petit coffre au trésor de ma<br />
petit pirate que j'ai chiné ( enfin c'est ma cri-cri qui m'en a fait cadeau ( elle sait de quoi je parle lol et merci!!!) après un long moment qu'il était au pied de son lit tout triste pas de couleur ni trésor à l'intérieur , il fallait bien sauver le soldat Brian non je veux dire le brave coffre à jouet .<br />
je ne vais pas être trop bavarde avec un coup de baguette magique de madame la fée ( surtout un long bain de poussière à cause du ponçage!!! lol) le voilà qu'il retrouve un peu de couleur selon le gout de la petite pirate!!!<br />
PS: Je vous remercie tous pour vos messages et pour vos passages sur mon blog et je m'excuse aussi si je ne passe pas vous voir mais sa viendra inchallah<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgflRUqzqoGsnyjJnxldI8tAcq9S8ObeQQYG82Hv_U1I1b1jOvXCJfucEKaX-V7A6mFKr_DmPOXn3pCTWlzmA4L_joK6lg_rdDaRiiVwG8n-s6AwuE1GifVn2hCC9Q_ey2F8k952mtt9w/s1600/CIMG5931.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgflRUqzqoGsnyjJnxldI8tAcq9S8ObeQQYG82Hv_U1I1b1jOvXCJfucEKaX-V7A6mFKr_DmPOXn3pCTWlzmA4L_joK6lg_rdDaRiiVwG8n-s6AwuE1GifVn2hCC9Q_ey2F8k952mtt9w/s400/CIMG5931.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">et le voilà après transformation!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2u_qhk6U-lIH8NelY8J_g91eu8hfWM1vXZQ_QYAgBkDuP7rJKjFBSA-v-LZ78WY1X05AS0Fl32HQfnkV4GSQiVFdf61FNsaCJvIypC5-GldwZsPkWgmvf1Gd_chjfS0Di-6JZhbP8RQ/s1600/CIMG6074.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2u_qhk6U-lIH8NelY8J_g91eu8hfWM1vXZQ_QYAgBkDuP7rJKjFBSA-v-LZ78WY1X05AS0Fl32HQfnkV4GSQiVFdf61FNsaCJvIypC5-GldwZsPkWgmvf1Gd_chjfS0Di-6JZhbP8RQ/s400/CIMG6074.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9cutMWltafHATSx2jzcfnta6M8an65zs_tR6LB502NEjGHSINPbstxwObJTllqSEwHRP_YwjFdlj7S7EYUcEhK2XYWqqWW93Mnu7CHdI20JwJ5YPn6uBrsy4f0GiP5OMYT86vcsYQsg/s1600/CIMG6076.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9cutMWltafHATSx2jzcfnta6M8an65zs_tR6LB502NEjGHSINPbstxwObJTllqSEwHRP_YwjFdlj7S7EYUcEhK2XYWqqWW93Mnu7CHdI20JwJ5YPn6uBrsy4f0GiP5OMYT86vcsYQsg/s400/CIMG6076.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik62v_XrkcM1eQ41m0qnZoKQv4O7L_oDmf729mrPEqFEBxeWYLD7UNGjhhcmacyjhm36JzVB-66geiF1AIx6XyrN2BWe2nsiHPC-2KFVWdtw0Yg0e0HnVxvUuoeDAlMgtqGjMChMEzLA/s1600/CIMG6078.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik62v_XrkcM1eQ41m0qnZoKQv4O7L_oDmf729mrPEqFEBxeWYLD7UNGjhhcmacyjhm36JzVB-66geiF1AIx6XyrN2BWe2nsiHPC-2KFVWdtw0Yg0e0HnVxvUuoeDAlMgtqGjMChMEzLA/s400/CIMG6078.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Une découverte c'est les woopies bon sa fait un bout de temps mais j'étais absente de la blogsphère un certain moment je vous poste juste les photos et je reviendrai inchallah avec la recette </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">et peut être un retour et bain peut être on sait jamais!!!! lol </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyNqOSJYA9GA_XLbQ70YHjRGD701n8E_jCB1RswNzH1zlHk_sQJRS7rYUjqkOOkmYF1gPvTRbHCDL8DSk7xkvAMmnh5dugadeEK_lK5N9jW9ZAC2POM46HtHR5iNJxavTdZ8nRYZU3wA/s1600/CIMG5969.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyNqOSJYA9GA_XLbQ70YHjRGD701n8E_jCB1RswNzH1zlHk_sQJRS7rYUjqkOOkmYF1gPvTRbHCDL8DSk7xkvAMmnh5dugadeEK_lK5N9jW9ZAC2POM46HtHR5iNJxavTdZ8nRYZU3wA/s400/CIMG5969.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRf72feuR1e_HwQTxTdc6UG2tiQMIaawVOU-62zzn7uU-mEpWhVradXNa_5PHoVmLkZ03tPV4ShELREfVBoFC1wTc0Y-XZlqTUPfI_DmM-UUoVSgnN6nK5Vx5CvL3eDlhldLbUxl12Qg/s1600/CIMG5968.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRf72feuR1e_HwQTxTdc6UG2tiQMIaawVOU-62zzn7uU-mEpWhVradXNa_5PHoVmLkZ03tPV4ShELREfVBoFC1wTc0Y-XZlqTUPfI_DmM-UUoVSgnN6nK5Vx5CvL3eDlhldLbUxl12Qg/s400/CIMG5968.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
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</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
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</div>Zahrahttp://www.blogger.com/profile/00940926037747123887noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-2166328630099989676.post-60340796651332150982011-03-29T09:51:00.000+02:002011-03-29T09:51:19.798+02:00Ce n'est pas un au revoir!!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Bonjour à tous!!!!<br />
<br />
Tout d'abord merci à tout ceux qui ont pris le temps de m'envoyer des messages qui m'ont bien fait chauffer le coeur!! je vous remercie tous pour vos commentaires!! Je m'excuse de ce long absence qui était indépendant de moi même . J'avais pas le coeur assez gai pour cuisiner et varier les recettes alors que des gens meurent de faim en Tunisie en Egypte où en Libye ect.... <br />
Moi je suis comme ça et malheureusement je ne retrouve pas encore le plaisir de visiter tout les jours vos blogs et encore laisser des commentaires mais je pense fort à vous tous et c'est un moment dur pour beaucoup de gens aussi qui pensent comme moi . Ces événement qui se passent dans le monde arabe sa fait réfléchir à pleins de choses et ma première question: Il est où l'autre?<br />
Je vous fait des gros bzz et je vous dis à bientôt quand l'envie reviendras peut être après une semaine, un mois , deux mois je ne sais pas dieu seul le sait!!! mais sachant que ce n'est pas un au revoir!! </div>Zahrahttp://www.blogger.com/profile/00940926037747123887noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-2166328630099989676.post-10795831545270593972011-02-12T14:38:00.000+01:002011-02-12T14:38:33.354+01:00C'était un Vendredi 14 janvier pour la Tunisie et c'est un vendredi 11 février pour l'Egypte!!!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Dire que c'est parti de la Tunisie , la révolution du Jasmin a inspiré le peuple égyptien pour une révolution blanche comme ils l'ont nommé . Je suis très émue pour ce qui s'est passé en Egypte il faut que ça continue et on sait jamais sa sera le tour de qui la prochaine fois??? <div><b>ALLAH AKBER 3like YA 3ARAB et Inchallah sa sera le tour de libérer el9oudess!!!!</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWaV-2iyn96sOdIdeGTSOyusddcsU0RzOWyr-uun7zpi5UAzoxvRUiD8VIYO8Q-md8ge4McH2hn1RCfQCJNby4fZ7Uu107nnEv16tSgD0ILhZLud-6xLdTLzjdRSFD6TKmyqdiqo-0QA/s1600/B2D842AF4F7878EF6D6A08ECB.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWaV-2iyn96sOdIdeGTSOyusddcsU0RzOWyr-uun7zpi5UAzoxvRUiD8VIYO8Q-md8ge4McH2hn1RCfQCJNby4fZ7Uu107nnEv16tSgD0ILhZLud-6xLdTLzjdRSFD6TKmyqdiqo-0QA/s400/B2D842AF4F7878EF6D6A08ECB.jpg" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqoxdLjNeC7su_RC_2KSuaMOz0on_r8Qkqmi-GYNDsynub6P9qRKCk2AbP7mJzBVbkZpcoXPJHO1XUDakAgUC4BtEGPbxJPZqmKowyLnOBsFvEKAqd5Dx1Elyv_yq10k74HcfTVvaAGg/s1600/9A3C2B7B4E2282BF8B19BA3962A40.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqoxdLjNeC7su_RC_2KSuaMOz0on_r8Qkqmi-GYNDsynub6P9qRKCk2AbP7mJzBVbkZpcoXPJHO1XUDakAgUC4BtEGPbxJPZqmKowyLnOBsFvEKAqd5Dx1Elyv_yq10k74HcfTVvaAGg/s400/9A3C2B7B4E2282BF8B19BA3962A40.jpg" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC0IBfaRSY73FUWoOQ-AoMS-I-G2-2LygDGymg2FDuwjmMWjaaErG7KrXxWWiCi7exbokeW3dlDV0Gysvfl5-x3oU-Qbb94gPdOK3srOTRXlkYD1Jf7i7jjnLOdAiwnZS8olKN2ifNkg/s1600/1311136_tahrir4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC0IBfaRSY73FUWoOQ-AoMS-I-G2-2LygDGymg2FDuwjmMWjaaErG7KrXxWWiCi7exbokeW3dlDV0Gysvfl5-x3oU-Qbb94gPdOK3srOTRXlkYD1Jf7i7jjnLOdAiwnZS8olKN2ifNkg/s400/1311136_tahrir4.jpg" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4Ea-7EP7tLDOcUYlKry4XLS_B5j6gwRFmR-S2eSN2Iwqj4K8mcjOKsXJ4JiSRTsbTg1w2MA5a41io1oJO8Ne3Xzs7VLEz1XG-BuG5U6-MF-Mzz0gkT21y_HZtgOU1u3U9l68RfT4S3w/s1600/1478310_3_856a_l-atmosphere-etait-survoltee-dans-les-rues-du.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4Ea-7EP7tLDOcUYlKry4XLS_B5j6gwRFmR-S2eSN2Iwqj4K8mcjOKsXJ4JiSRTsbTg1w2MA5a41io1oJO8Ne3Xzs7VLEz1XG-BuG5U6-MF-Mzz0gkT21y_HZtgOU1u3U9l68RfT4S3w/s400/1478310_3_856a_l-atmosphere-etait-survoltee-dans-les-rues-du.jpg" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5xwKAyofchPqUh3dx4yaeAUxta-MjhXrkampaVqriF2dHcxr9YCTx53FV4cnjIaGZLurWRrGWdGIr2c2ZAqxxPx99UmJi5516lZaAQtYq65VsWReqhdpfkSWLq-9OCrngBm_NMevXGA/s1600/1478982_3_e81d_des-manifestants-prennent-la-pose-au-cote-d-un.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5xwKAyofchPqUh3dx4yaeAUxta-MjhXrkampaVqriF2dHcxr9YCTx53FV4cnjIaGZLurWRrGWdGIr2c2ZAqxxPx99UmJi5516lZaAQtYq65VsWReqhdpfkSWLq-9OCrngBm_NMevXGA/s400/1478982_3_e81d_des-manifestants-prennent-la-pose-au-cote-d-un.jpg" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_324-T6WePkkIRBJ9krG4r-VJbmdGcr2FPjARuWh-40xBUNlWVcCAqPvTJYW2VPA0mwuWAi149eXJ5wPfuvqLvTo8h6KY43KLA_bA6B91bl9rnT9wsbU9F1duuSH1mGsbryUBbCw1sA/s1600/E6F62481836060D3B3C372ACF903A.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="261" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_324-T6WePkkIRBJ9krG4r-VJbmdGcr2FPjARuWh-40xBUNlWVcCAqPvTJYW2VPA0mwuWAi149eXJ5wPfuvqLvTo8h6KY43KLA_bA6B91bl9rnT9wsbU9F1duuSH1mGsbryUBbCw1sA/s400/E6F62481836060D3B3C372ACF903A.jpg" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipi_dKo1Y48zvQaqB-kVmYDUSfotuEAAmA8y588XaTD5PNbgLOO8M43Xd-PBoU03y0PiokQpXpRIvAW23aFloo14g3V_dBKwORhJ-NUBEoccpHxuVQ0kmGSsjCMwN3QbG28S1pn14umA/s1600/FAC4815AB2B92153F59CAE284B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipi_dKo1Y48zvQaqB-kVmYDUSfotuEAAmA8y588XaTD5PNbgLOO8M43Xd-PBoU03y0PiokQpXpRIvAW23aFloo14g3V_dBKwORhJ-NUBEoccpHxuVQ0kmGSsjCMwN3QbG28S1pn14umA/s400/FAC4815AB2B92153F59CAE284B1.jpg" width="400" /></a></div><div><br />
</div></div></div>Zahrahttp://www.blogger.com/profile/00940926037747123887noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-2166328630099989676.post-18525986942461938352011-01-22T18:49:00.000+01:002011-01-22T18:49:51.725+01:00Vive la révolution du jasmin !!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Je laisse les photos parler d'elle même!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpF9r_KWAzDAcIxtKZdEnEBUMHMHVjmqpJdFjPqo5FTVNATf94jmsuy0FCuQqdR9K_4NiS74FR1Wjy-alHoKP3T2FP3KlmRZ-NRe5DvBTDKAhbQWGM9dZ07mzkxX8ODzyUPlBxY1I2hQ/s1600/dscn3559.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpF9r_KWAzDAcIxtKZdEnEBUMHMHVjmqpJdFjPqo5FTVNATf94jmsuy0FCuQqdR9K_4NiS74FR1Wjy-alHoKP3T2FP3KlmRZ-NRe5DvBTDKAhbQWGM9dZ07mzkxX8ODzyUPlBxY1I2hQ/s400/dscn3559.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizI1Et3wUeZpLqzVHs-kqtTBffUSP5zsNuzCNNMxOaXA4NHTt7L8kICD1fFtFrnCA72bw6YPeMDZimfyTHiNSnkhaPXKYrus9CM5yBW6P_c_VaHbu4h_L14p_MWncU0Bdk0nLKKmG4Lg/s1600/639599_tunisie-manifestations.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="291" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizI1Et3wUeZpLqzVHs-kqtTBffUSP5zsNuzCNNMxOaXA4NHTt7L8kICD1fFtFrnCA72bw6YPeMDZimfyTHiNSnkhaPXKYrus9CM5yBW6P_c_VaHbu4h_L14p_MWncU0Bdk0nLKKmG4Lg/s400/639599_tunisie-manifestations.jpg" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxqXlqUfeWahRg_nhtz9V3rNzEfBo2DvOyuMjthYekP0Te0EhfR0FFftsVBhlEZVI71LIrhQaZgQ_EYzOKZKWqea_zIwmlLftCOVquiAwMVUJ3bvKVL__6Iepq8yxfHHTzEWVGP9weUA/s1600/636235_.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="276" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxqXlqUfeWahRg_nhtz9V3rNzEfBo2DvOyuMjthYekP0Te0EhfR0FFftsVBhlEZVI71LIrhQaZgQ_EYzOKZKWqea_zIwmlLftCOVquiAwMVUJ3bvKVL__6Iepq8yxfHHTzEWVGP9weUA/s400/636235_.jpg" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZIbvFzvU49uV7R1aSoM0Eahu9xUQTu4LKwj9FcFcHdVNvHZhJJ4iB9ER4TKglE6XERmDHwb4b_XLTRGsOj88keLkdvHVUfswgGWojFKAp55-vNrCtE5OUdIZ2X1SJTfNnNGByufNP4w/s1600/8C78E59DDA8A13D3F744E78462BD34.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZIbvFzvU49uV7R1aSoM0Eahu9xUQTu4LKwj9FcFcHdVNvHZhJJ4iB9ER4TKglE6XERmDHwb4b_XLTRGsOj88keLkdvHVUfswgGWojFKAp55-vNrCtE5OUdIZ2X1SJTfNnNGByufNP4w/s400/8C78E59DDA8A13D3F744E78462BD34.jpg" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4ioxGvrL8hcdpqsKR8LIRB8uH1IlHYRLs6ozTlY-fRLM3fEet4G6O0VntBZaQgrBylU8jy7G7G73d2mt2h1F_gcqoi2OAP3WxDfVPRqvbOkQ68gq5Nd9rXN30q32l2-ObBvyPHYtxdg/s1600/r0dc21o2f3vste5s7ezej9x3a10rp3w%25246jc3c1l86ewj3lh9yc1k1f4ck1b267d.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4ioxGvrL8hcdpqsKR8LIRB8uH1IlHYRLs6ozTlY-fRLM3fEet4G6O0VntBZaQgrBylU8jy7G7G73d2mt2h1F_gcqoi2OAP3WxDfVPRqvbOkQ68gq5Nd9rXN30q32l2-ObBvyPHYtxdg/s400/r0dc21o2f3vste5s7ezej9x3a10rp3w%25246jc3c1l86ewj3lh9yc1k1f4ck1b267d.jpeg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Fier de l'être!!! </div>Zahrahttp://www.blogger.com/profile/00940926037747123887noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-2166328630099989676.post-26225199393877446932011-01-02T21:08:00.000+01:002011-01-02T21:08:24.819+01:00C'est mon anniversaire aujourd'hui!!! youpi encore des bougies à souffler!!!!! loComme l'indique bien mon titre !!! 2011 démarre bien pour moi!! ( inchallah ) On m'as offert une belle BMW , un dressing avec 200 paires de chaussures et un chèque signé il y a juste à mettre le montant!!! si si si tout ça c'est vrai mais en 2111 je les aurais! hihihihi ( on peut toujours rêver!! )<br />
Mon cadeau c'était mes enfants qui m'ont aidé à faire le gâteau ( attention c'est eux qui l'ont décoré!! )<br />
je vous donne juste un aperçu et plus tard la recette car là j'ai un jetset qui m'attends pour Las Vegas soirée ZAHARA VIP!!!!!!!!!!!!!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2Tvs62oWBWtPGTJ1OPx1uzgF3vUigN-3FzZBdlaOGiQJIIcx7Ckr3xdPN7Zn6W6GKskjWBGqy-xEKukMhtozrTK3Jn7SDUbwYF5Tv9MQSzCTccLX8zjtgHH1FF0tDLIclT5OOp71F-g/s1600/CIMG5818.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2Tvs62oWBWtPGTJ1OPx1uzgF3vUigN-3FzZBdlaOGiQJIIcx7Ckr3xdPN7Zn6W6GKskjWBGqy-xEKukMhtozrTK3Jn7SDUbwYF5Tv9MQSzCTccLX8zjtgHH1FF0tDLIclT5OOp71F-g/s400/CIMG5818.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaKvV6qfyeubCJ1EAM2WUvHlE92NgZGHdef9L6WPGfvvS7oBFD9WE43xtW6J2uOTszgUDp4O1Tb4923SLgdCHsF2R8llYobwW5iipr7YFqdaXjOEEJtLfaj-PzaljaxaiJkqs_-6l3qw/s1600/CIMG5826.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaKvV6qfyeubCJ1EAM2WUvHlE92NgZGHdef9L6WPGfvvS7oBFD9WE43xtW6J2uOTszgUDp4O1Tb4923SLgdCHsF2R8llYobwW5iipr7YFqdaXjOEEJtLfaj-PzaljaxaiJkqs_-6l3qw/s400/CIMG5826.JPG" width="400" /></a></div>Zahrahttp://www.blogger.com/profile/00940926037747123887noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-2166328630099989676.post-36726396822319074722011-01-01T12:01:00.000+01:002011-01-01T12:01:04.684+01:00Bonne année 2011 à tout le monde!!!!<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;">1 zeste de reussite</span></b></i></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;"><br />
</span></b></i></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;">1 soupson d'imprévu</span></b></i></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;"><br />
</span></b></i></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;">1 pointe d'humour</span></b></i></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;"><br />
</span></b></i></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;">le tout arrosé de bonheur et d'amour</span></b></i></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;"><br />
</span></b></i></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;">et 2011 aura une saveur inoubliable</span></b></i></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;"> </span></b></i></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Verdana; font-size: 13px;"><i><b><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;"><br style="font-family: Arial, Tahoma, Verdana; font-size: 13px;" /></span></b></i></span><br />
<div style="-webkit-border-horizontal-spacing: 15px; -webkit-border-vertical-spacing: 15px; font-family: Helvetica, Arial; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial; font-size: small;"><i><b><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;">Que cette nouvelle année vous apporte la réussite dans tout ce que vous entreprenez,</span></b></i></span></div><div style="-webkit-border-horizontal-spacing: 15px; -webkit-border-vertical-spacing: 15px; font-family: Helvetica, Arial; font-size: small;"><span style="font-family: Arial; font-size: small;"><i><b><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;">Que les difficultés de cette année nouvelle vous soient toutes épargnées,</span></b></i></span></div><div style="-webkit-border-horizontal-spacing: 15px; -webkit-border-vertical-spacing: 15px; font-family: Helvetica, Arial; font-size: small;"><span style="font-family: Arial; font-size: small;"><i><b><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;">Que le bonheur soit au rendez-vous dans vos cœurs et dans ceux de vos proches,</span></b></i></span></div><div style="-webkit-border-horizontal-spacing: 15px; -webkit-border-vertical-spacing: 15px; font-family: Helvetica, Arial; font-size: small;"><span style="font-family: Arial; font-size: small;"><i><b><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;">En un mot, je vous souhaite à tous une très BONNE ANNEE 2011 Inchallah </span></b></i></span></div><div style="-webkit-border-horizontal-spacing: 15px; -webkit-border-vertical-spacing: 15px; font-family: Helvetica, Arial; font-size: small;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial; font-size: small;"><i><b><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;">Je vous embrasse très fort,</span></b></i></span></span></div><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq9J1rc2QOGeAVfqbYnYUjbGiU8ZXQ8NnyMl8ARDNylP_HcbpOelkQR43GH1AF-RHsOhq_nWLfCqhpchoTPZoXGPKU2xVJN4Vud0U2gayC9Qrxf1Y0AZaMG245rvT0ukueyQlgpIX4hQ/s1600/cards-074.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="262" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq9J1rc2QOGeAVfqbYnYUjbGiU8ZXQ8NnyMl8ARDNylP_HcbpOelkQR43GH1AF-RHsOhq_nWLfCqhpchoTPZoXGPKU2xVJN4Vud0U2gayC9Qrxf1Y0AZaMG245rvT0ukueyQlgpIX4hQ/s400/cards-074.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Meilleurs voeux 2011 inchallah </td></tr>
</tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYqiyUrwPs6NzW4orPjncg5hN4OJ9haMQMybj_gCPO5fPQLXDgsY63QlRtU62vOe74NQ383pXbDrYxCgWDmWQpAVPm_fZLHOBRsgthjtaDqaRVYJkwf1I3rshDnaRjL8kanPVRsXrmug/s1600/site-internetCAP2011.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="310" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYqiyUrwPs6NzW4orPjncg5hN4OJ9haMQMybj_gCPO5fPQLXDgsY63QlRtU62vOe74NQ383pXbDrYxCgWDmWQpAVPm_fZLHOBRsgthjtaDqaRVYJkwf1I3rshDnaRjL8kanPVRsXrmug/s400/site-internetCAP2011.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div style="-webkit-border-horizontal-spacing: 15px; -webkit-border-vertical-spacing: 15px; font-family: Helvetica, Arial; font-size: small;"><span style="font-size: x-small;"><em><span style="font-family: Arial; font-size: small;"><br />
</span></em></span></div><div style="-webkit-border-horizontal-spacing: 15px; -webkit-border-vertical-spacing: 15px; font-family: Helvetica, Arial; font-size: small;"><span style="font-size: x-small;"><em><span style="font-family: Arial; font-size: small;"><br />
</span></em></span></div><div style="-webkit-border-horizontal-spacing: 15px; -webkit-border-vertical-spacing: 15px; font-family: Helvetica, Arial; font-size: small;"><span style="font-size: x-small;"><em><span style="font-family: Arial; font-size: small;"><br />
</span></em></span></div>Zahrahttp://www.blogger.com/profile/00940926037747123887noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2166328630099989676.post-44036608707601185832010-12-29T16:31:00.000+01:002010-12-29T16:31:43.606+01:00Croissants croustillants !!!<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bonjour à tous !!</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">De retour après un petit break involontaire!! lol . Je m'excuse si j'ai pas pu répondre à vos messages mais je vais me rattraper inchallah!!! </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGLwtoUmN5HEKIhfZ2h_k5Rl8oL3C8KeMDYzpZ4koVQHQuj8ToMHROXWOiGCj4Kvc5qSFHVbqntCRcAOAmeoEHfx32TziybGmSV63dx-1_euDsYOnGVi5wxENOMe0-E1qAfP21HU9s5w/s1600/CIMG5422.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGLwtoUmN5HEKIhfZ2h_k5Rl8oL3C8KeMDYzpZ4koVQHQuj8ToMHROXWOiGCj4Kvc5qSFHVbqntCRcAOAmeoEHfx32TziybGmSV63dx-1_euDsYOnGVi5wxENOMe0-E1qAfP21HU9s5w/s400/CIMG5422.JPG" width="300" /></span></a></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Je vous laisse avec ces croissants que j'ai trouvé sur le blog de </span><a href="http://mignardises.canalblog.com/archives/2008/09/04/10462554.html#comments"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Mouni</span></a><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> qui a un super joli blog et ça vaut le coup de jeter un coup d'oeil en plus elle a deux recettes différentes de croissants génial . Je fat copie coller de sa recette. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmd54lWpbSsizMghnoAV-qh14cMbItO_VQ9sMSibLM8AFUu6m6W3EWRS1UqN2bq2kqvxWuik4VPcBbEIiEIXEdxNKs6GXQDc_FZnj7MJW-fQhMJc3PudkVsngQudGfvXYCOW34q-_Ujg/s1600/CIMG5421.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmd54lWpbSsizMghnoAV-qh14cMbItO_VQ9sMSibLM8AFUu6m6W3EWRS1UqN2bq2kqvxWuik4VPcBbEIiEIXEdxNKs6GXQDc_FZnj7MJW-fQhMJc3PudkVsngQudGfvXYCOW34q-_Ujg/s400/CIMG5421.JPG" width="400" /></span></a></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Les ingrédients :</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #202020; line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> 280gr de farine (un peu + pour travailler la pâte)</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #202020; line-height: 24px;"></span></span><span class="Apple-style-span" style="color: #202020; line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> 50gr d'eau</span></span></div><span class="Apple-style-span" style="color: #202020; line-height: 24px;"><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> 75gr de lait</span></div></span><div style="color: #202020; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: justify; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> 35gr de beurre ramolli en dès</span></div><div style="color: #202020; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: justify; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> 1/4cc de sel</span></div><div style="color: #202020; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: justify; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> 1cs de sucre</span></div><div style="color: #202020; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: justify; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> 2cc de levure boulangère type SAF</span></div><div style="color: #202020; font-family: Helvetica, sans-serif; font-size: medium; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: left; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Helvetica, sans-serif, Arial; font-size: x-small; font-style: italic; line-height: 19px;"></span></div><div style="color: #202020; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: justify; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">POUR LE FEUILLETAGE</span></span></div><div style="color: #202020; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: justify; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">prévoir 160gr de beurre bien froid coupé en lamelles ( il faut que le beurre soit à la même température que la pâte !) </span></span></div><div style="color: #202020; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: left; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Helvetica, sans-serif, Arial; font-size: x-small; font-style: italic; line-height: 19px;"></span></span></span></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><div style="color: #202020; font-style: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: justify; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">ETAPES:</span></span></div><div style="color: #202020; font-style: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: justify; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">on commence par préparer la détrempe en mélangeant tout les ingrédients sauf biensur le beurre du tourrage, une fois la boule de pate formée , on la laisse lever dans la MAP 1h à 1h30, la pâte va doubler de volume ( j'ai pas de MAP donc j'ai laisser lever 2h dans une pièce sans courant d'air!) </span></span></div><div style="color: #202020; font-style: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: left; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Helvetica, sans-serif, Arial; font-size: x-small; font-style: italic; line-height: 19px;"></span></span></span></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><div style="color: #202020; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: justify; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">ensuite on retire la pate, on la pétrit pour la dégazer et on létale en un carré, on y dépose au centre le beurre bien froid, on emprisonne le beurre dans la pate en rammenant les bords de la pate vers le centre à la manière d'un portefeuille, mettre la pate 15min au frais. </span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLZIsS46Vbrzu66KwKiRb98Sru8vFcF1patMwwBX6Oj0dUz3Zl2PWmKkgA_o4kj-Pyot-Rsl7bwlO4qL0IzjFSBmvCBUfo81HTAvF7IpL2EkveRvVv6V0hjI-q-kN6c01_QbG3dBTgcQ/s1600/CIMG5450.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLZIsS46Vbrzu66KwKiRb98Sru8vFcF1patMwwBX6Oj0dUz3Zl2PWmKkgA_o4kj-Pyot-Rsl7bwlO4qL0IzjFSBmvCBUfo81HTAvF7IpL2EkveRvVv6V0hjI-q-kN6c01_QbG3dBTgcQ/s400/CIMG5450.JPG" width="400" /></a></div><div style="color: #202020; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: justify; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="color: #202020; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: justify; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"></span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small; font-style: normal; line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small; font-style: italic; line-height: 19px;"></span></span></i></span></div><i><div style="color: #202020; display: inline !important; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: justify; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">on étale ensuite la pate en un rectangle bien long, personnellement je tapote d'abord la pate pour faciliter l'opération; on étale au rouleau en faisant attention de ne pas sortir le beurre en y allant trop fort, ensuite on ramene les deux bords (celui du haut et celui du bas) vers le centre et on referme encore, ça s'appelle un "double tours" on tourne le paton d'un quart de tours, on filme avec du film alimentaire et on met au frais 20min</span></span></div></i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTDdPLuENBhwfsavdd45t4dQREpwM4L80NYja1pY5CT239YuHLRuAqy0uV1BczOgOmYsziJef8DcdWew0Cm3sr09tP-CYUySKuCEmBINgs9oCiSJnPg3lciGdP1FyxiMDQgxdzsLfc8Q/s1600/CIMG5451.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTDdPLuENBhwfsavdd45t4dQREpwM4L80NYja1pY5CT239YuHLRuAqy0uV1BczOgOmYsziJef8DcdWew0Cm3sr09tP-CYUySKuCEmBINgs9oCiSJnPg3lciGdP1FyxiMDQgxdzsLfc8Q/s400/CIMG5451.JPG" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX4FFclqoRARXVaszIiyBPT6ZCpe3kn7HJk_qfmUn1AfZuiveQG7Vah3bDCkhwyHXAJb678KsGs0GpmpPQ1Xl2zrZTwoAMIZsoWbv8I97baMDPbVUyxeo_Iks20t_Eq9ObFwFy7jqOgA/s1600/CIMG5452.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX4FFclqoRARXVaszIiyBPT6ZCpe3kn7HJk_qfmUn1AfZuiveQG7Vah3bDCkhwyHXAJb678KsGs0GpmpPQ1Xl2zrZTwoAMIZsoWbv8I97baMDPbVUyxeo_Iks20t_Eq9ObFwFy7jqOgA/s400/CIMG5452.JPG" width="300" /></a></div><div style="color: #202020; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: justify; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"><i><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small; font-style: normal; line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Helvetica, sans-serif, Arial; font-size: x-small; font-style: italic; line-height: 19px;"></span></span></span></i></span></div><i><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><div style="color: #202020; display: inline !important; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: justify; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div></span></i><br />
<div style="color: #202020; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: left; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"><i><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small; font-style: normal; line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Helvetica, sans-serif, Arial; font-size: x-small; font-style: italic; line-height: 19px;"></span></span></span></i></span></div><i><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><div><div style="color: #202020; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: justify; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">on refais la même opération , c'est à dire un double tour et on tourne encore d'un quart de tour, on filme et on laisse au frais 20min ( je l'ai pas fait )</span></span></div><div style="color: #202020; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: justify; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"><i><span class="Apple-style-span" style="font-style: normal; line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">ensuite on fait un tour simple, on étale la pate en un rectangle, on ramene un bord vers le centre ensuite l'autre bord vient se déposer au dessus du premier, (non pas les deux vers le centre:!!!)</span></span></span></i></span></div><div style="color: #202020; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: left; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"><i><span class="Apple-style-span" style="font-style: normal; line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Helvetica, sans-serif, Arial; font-size: x-small; font-style: italic; line-height: 19px;"></span></span></span></span></i></span></div><i><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><div style="color: #202020; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: justify; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">on effectue 2 fois un tour simple en tournant d'un quart de tour à chaque fois et en respectant le repos de 20min au frais entre chaque tour.</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWNkTsOOqBAJ97dwrgvQij8kQPRqhduIjUsjvx5iBW-6HU3IBPpS10-5TTkcjmvfcjZCC3JlympyOnJ8hp0egZMmTrSLxZ6RDHUpLjnX9BoQq8vxUrr1R4VucQrfucp3PTZ-dwfaS3RQ/s1600/CIMG5455.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWNkTsOOqBAJ97dwrgvQij8kQPRqhduIjUsjvx5iBW-6HU3IBPpS10-5TTkcjmvfcjZCC3JlympyOnJ8hp0egZMmTrSLxZ6RDHUpLjnX9BoQq8vxUrr1R4VucQrfucp3PTZ-dwfaS3RQ/s400/CIMG5455.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4hG4EdSlm-JwZb0Pyn9Yi2eZIS3UZ1FqsuFysMwF1W3PZXxVts3g5giks-0xPvdR7XGS2NsuLrd4kCMUlelRmNyX6dcS-Lluh3KzyKQudkevtaUb6sG11xTBxoSZ7YPMuXRlHy-xEcw/s1600/CIMG5456.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4hG4EdSlm-JwZb0Pyn9Yi2eZIS3UZ1FqsuFysMwF1W3PZXxVts3g5giks-0xPvdR7XGS2NsuLrd4kCMUlelRmNyX6dcS-Lluh3KzyKQudkevtaUb6sG11xTBxoSZ7YPMuXRlHy-xEcw/s400/CIMG5456.JPG" width="400" /></a></div><div style="color: #202020; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: justify; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div style="color: #202020; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: justify; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">étaler la pate en un grande rectangle, </span></span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"><i><span class="Apple-style-span" style="font-style: normal; line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="font-style: italic; line-height: 19px;"></span></span></i></span></div><i><div style="display: inline !important;"><div style="color: #202020; display: inline !important; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: left; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">découper des triangles avec une petite incision à leur base, et rouler pour former des croissants ( moi j'ai dessiné un tringle sur un carton !! ça aide!! lol). L</span></span></div></div></i><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small; font-style: normal; line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small; font-style: italic; line-height: 19px;"><div style="display: inline !important;"><div style="color: #202020; display: inline !important; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: left; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">es déposer sur une plaque et les laisser lever 2h dans un endroit tiède à l'abri des courants d'air. D</span></span></div></div></span></span></i></span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small; font-style: normal; line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small; font-style: italic; line-height: 19px;"><div style="display: inline !important;"><div style="color: #202020; display: inline !important; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: left; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">orer au jaune d'oeuf en faisant attention de ne pas toucher les bords feuilletés, cela entraverait leur développement pendant la cuisson, les croissants seront bien developpés avant cuisson</span></span></div></div></span></span></i></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL_a_mVtcdx-Yl6lyYieCjkt-Ua4Re7zP-ahWbuE30RTQYII-nGgzMaF5-WZij1N3v3GMXIkinASNTCXU4WdF3TrZm7JMbDrOpmYh8Zj4rddUHHPxvwFONZA08n2XP7rEYwCXR46Skwg/s400/CIMG5457.JPG" width="400" /></div><div style="color: #202020; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: justify; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small; font-style: normal; line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small; font-style: italic; line-height: 19px;"></span></span></i></span></div><i><div style="display: inline !important;"><div style="color: #202020; display: inline !important; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: left; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></span></div></div></i><br />
<div style="color: #202020; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: justify; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small; font-style: normal; line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small; font-style: italic; line-height: 19px;"></span></span></i></span></div><i><div style="display: inline !important;"><div style="color: #202020; display: inline !important; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: left; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Enfourner a 180° pour environ 25-30min, il faut bien surveiller, (je les passe sous le grill les 5dernières minutes pour les faire dorer sur leur surface) </span></span></div></div></i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj607NYAE0Q8EC0TWTWophRsskXkx4YZvfLI6QYaDG-I4cyz67BdrPcPNzELY1XPNhnXOv0U1-m3JU1IWJCcYhMpKC6PaOhqQImJNYTnMXuSWYaZCBiazemnQZBKAGiWqZ_EAapYapYkg/s1600/CIMG5420.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj607NYAE0Q8EC0TWTWophRsskXkx4YZvfLI6QYaDG-I4cyz67BdrPcPNzELY1XPNhnXOv0U1-m3JU1IWJCcYhMpKC6PaOhqQImJNYTnMXuSWYaZCBiazemnQZBKAGiWqZ_EAapYapYkg/s400/CIMG5420.JPG" width="400" /></a></div><div style="color: #202020; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: justify; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small; font-style: normal; line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small; font-style: italic; line-height: 19px;"></span></span></i></span></div><i><div style="display: inline !important;"><div style="color: #202020; display: inline !important; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: left; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Et Voilà c'est bien prêt pour un bon petit dèj en plus ils sont aussi mieux que chez le boulanger!! c'est vrai que c'est un long travail mais ce-là valait le coup de tout ce travaille ! merci Mouni pour ton partage .</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> </span></span></div></div></i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmd54lWpbSsizMghnoAV-qh14cMbItO_VQ9sMSibLM8AFUu6m6W3EWRS1UqN2bq2kqvxWuik4VPcBbEIiEIXEdxNKs6GXQDc_FZnj7MJW-fQhMJc3PudkVsngQudGfvXYCOW34q-_Ujg/s1600/CIMG5421.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmd54lWpbSsizMghnoAV-qh14cMbItO_VQ9sMSibLM8AFUu6m6W3EWRS1UqN2bq2kqvxWuik4VPcBbEIiEIXEdxNKs6GXQDc_FZnj7MJW-fQhMJc3PudkVsngQudGfvXYCOW34q-_Ujg/s400/CIMG5421.JPG" width="400" /></a></div><div style="color: #202020; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: justify; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small; font-style: normal; line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small; font-style: italic; line-height: 19px;"></span></span></i></span></div><i><div style="display: inline !important;"><div style="color: #202020; display: inline !important; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; text-align: left; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></span></div></div></i></span></i></div></span></i></span></span>Zahrahttp://www.blogger.com/profile/00940926037747123887noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-2166328630099989676.post-29813569852194251992010-12-19T12:07:00.000+01:002010-12-19T12:07:50.188+01:00Des Lasagnes en milles feuilles.Bonjour à tous/ Salem :<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVphgOQNddusYkQMpZ5MtmzRfereC2H7qhBEeRVjK-I1aZPatYH0o0WaFcO1XbjY6isZU-7HySRADFAwhFmEebofgtpU7TSDhybdBk-rG4dw-cWe3IEjnj_yjLBZbWWTNSBwzjI92jmw/s1600/CIMG5561.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVphgOQNddusYkQMpZ5MtmzRfereC2H7qhBEeRVjK-I1aZPatYH0o0WaFcO1XbjY6isZU-7HySRADFAwhFmEebofgtpU7TSDhybdBk-rG4dw-cWe3IEjnj_yjLBZbWWTNSBwzjI92jmw/s400/CIMG5561.JPG" width="400" /></a></div><br />
Après une petite pause , je reviens avec un billet un peu classique mais pas tout à fait puisque ces lasagnes sont en milles feuilles puisqu'elle est à base de crêpes salées .<br />
je vous laisse découvrir la recette.<br />
Les Ingrédients :<br />
<u><b>-Pour la pâte de crêpes salées :</b></u><br />
-1 jaune d'oeuf<br />
-1/2l de lait<br />
- du sel , poivre et muscade<br />
- 300gr de farine voir plus voir moins<br />
<b><u>Pour la sauce bolognaise:</u></b><br />
-500gr de viande hachée<br />
-1/2 oignon<br />
- 1càc de piment doux<br />
-1càc de Tabel<br />
-1càs de tomate concentrée<br />
-1 gousse d'ail<br />
- 2 feuilles de laurier + une pincée de romarin et thym ( facultatif mais c'est encore plus parfumé )<br />
-sel et de l'huile d'olive<br />
<b><u>La sauce béchamel:</u></b><br />
-100gr de farine<br />
-10gr de beurre<br />
-1litre de lait<br />
-2pincée de muscade<br />
<br />
Préparer votre pâte de crêpes et laisser reposer 30mn . Pendant ce temps préparer votre sauce .<br />
Commencer par couper finement l'oignon ensuite le faire revenir dans une casserole avec 2càs de l'huile d'olive rajouter la càs de tomate concentrée ainsi que les épices laisser mijoter 15mn à feu doux . Verser un verre d'eau plus la viande et les feuilles de laurier et les herbes . Laisser mijoter pendant 30mn et à la fin la gousse d'ail.<br />
Faire chauffer une poêle spéciale crêpe et verser une demi louche de votre mélange de pâte dans la poêle<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 14px; line-height: 20px;">ainsi de suite jusqu'à épuisement de la pâte .</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 14px; line-height: 20px;">Préparer la béchamel : faites fondre le beurre , puis, hors du feu, ajouter la farine d'un coup . Remettre sur le feu et remuer avec un fouet jusqu'à ce que cela devienne un mélange bien lisse.Ajouter le lait peu à peu . Remuer sans cesse, jusqu'à ce que le mélange s'épaississe . Ensuite , parfumer avec de la </span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 14px; line-height: 20px;">muscade , salez , poivrez. Laisser cuire environ 5 min à eu très doux en remuant. </span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_OFTx_mq2SNFPYoIUgirOlIu16Lu0gLOfd5gr6CPzvnJ9QkaZIGkiyxWsBbWuv9elviptqjC5lnKhnjSwg3hZ2We5XZxBquqNzStv4RrabQR1VWD1nRRyTE-3z_morMPdt4Cfk8q5Dw/s1600/CIMG5540.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_OFTx_mq2SNFPYoIUgirOlIu16Lu0gLOfd5gr6CPzvnJ9QkaZIGkiyxWsBbWuv9elviptqjC5lnKhnjSwg3hZ2We5XZxBquqNzStv4RrabQR1VWD1nRRyTE-3z_morMPdt4Cfk8q5Dw/s320/CIMG5540.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGSOiOEG4aOJ2snJLUl6HtfW-O7ezHzjkFOIN8iHmIlsog8503q5K6fDbA9umijq-JGjTIdOwBjA0NW2709nSQf0aAWIAdu2D4Mq8j4GVR56edXyvsxVi_j4INXgVxh5Ykbw1XhNDJbQ/s1600/CIMG5542.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGSOiOEG4aOJ2snJLUl6HtfW-O7ezHzjkFOIN8iHmIlsog8503q5K6fDbA9umijq-JGjTIdOwBjA0NW2709nSQf0aAWIAdu2D4Mq8j4GVR56edXyvsxVi_j4INXgVxh5Ykbw1XhNDJbQ/s320/CIMG5542.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 14px; line-height: 20px;"><br />
</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 14px; line-height: 20px;">Huilez votre plat de lasagne . Poser votre première couche de crêpe dessus la sauce bolognaise et à la fin sauce béchamel ainsi de suite jusqu'à épuisement , sur la dernière couche de crêpe ne mettre que de la béchamel et recouvrir de fromage râpé .</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEM1bI7BmINt8gFmtbVqRyYLIdegPwsnBzX836cbyMNWKYi0J9MPb1j_gaRRwyCH1yy8qgHgsYFoHVPs5c1TJx7JRfy_qLrrNmLiz3WEsJJ4vrmJYuBH4ZkoHJBFviylnIvDSQ59lNFA/s1600/CIMG5544.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEM1bI7BmINt8gFmtbVqRyYLIdegPwsnBzX836cbyMNWKYi0J9MPb1j_gaRRwyCH1yy8qgHgsYFoHVPs5c1TJx7JRfy_qLrrNmLiz3WEsJJ4vrmJYuBH4ZkoHJBFviylnIvDSQ59lNFA/s320/CIMG5544.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2iwZ6IjX3cATqIOOzGDnk2PMJ_DW_BKJm4M79Au8DuMpRQe3IWqmeFHmnyZowm8yKRMc7Slvn-41OW6RZwoMm0alwKrBUjlYoMqg4Obtk9NZNbyZbDc4d1R0NuPzJ_m7qw_KAjRqDzQ/s1600/CIMG5545.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2iwZ6IjX3cATqIOOzGDnk2PMJ_DW_BKJm4M79Au8DuMpRQe3IWqmeFHmnyZowm8yKRMc7Slvn-41OW6RZwoMm0alwKrBUjlYoMqg4Obtk9NZNbyZbDc4d1R0NuPzJ_m7qw_KAjRqDzQ/s320/CIMG5545.JPG" width="320" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 14px; line-height: 20px;"><br />
</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 14px; line-height: 20px;"> Mettre à cuir à 180° dans votre four pendant 10mn . Voilà à servir avec une salade , je vous souhaite une bonne dégustation vraiment à essayer c'est délicieux !!!</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXkd6Qb9iulnJhxJWa4M1qDVUFEEfKREJsxL83KFobhOVjxEQvZeYDl4GPnj3yqaYN6z6e8ort0tOwbcwiygszwG8M2o3dHkuR-cHkDz1sOcvlYlt9UYxJd2QfjNtiL73TZt1BCVdjjA/s1600/CIMG5560.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXkd6Qb9iulnJhxJWa4M1qDVUFEEfKREJsxL83KFobhOVjxEQvZeYDl4GPnj3yqaYN6z6e8ort0tOwbcwiygszwG8M2o3dHkuR-cHkDz1sOcvlYlt9UYxJd2QfjNtiL73TZt1BCVdjjA/s400/CIMG5560.JPG" width="400" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 14px; line-height: 20px;"><br />
</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #575757; font-family: Verdana, Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px; line-height: 20px;"><br />
</span></span>Zahrahttp://www.blogger.com/profile/00940926037747123887noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-2166328630099989676.post-56236106691113270992010-12-09T19:18:00.001+01:002010-12-11T11:46:44.175+01:00Gâteau d'anniversaire de mon fils !!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5ZxOs_B-8PZbGTf7dkP_5WBmBotgq_RiV6pjRRC3OjYERRtOS_SLVzARwr0qQXmm3J8Zx1RbBnMiqn_NM5QP-BuCb-f3CfjM8lLtSOopTX7nnLea-XAdmpP0XyGbbwWzM7Ah2yyKhgg/s1600/CIMG5729.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5ZxOs_B-8PZbGTf7dkP_5WBmBotgq_RiV6pjRRC3OjYERRtOS_SLVzARwr0qQXmm3J8Zx1RbBnMiqn_NM5QP-BuCb-f3CfjM8lLtSOopTX7nnLea-XAdmpP0XyGbbwWzM7Ah2yyKhgg/s400/CIMG5729.JPG" width="400" /></a></div><br />
Le temps passe si vite et on se rend pas compte dire qu'on était dans les couches après c'est les premiers pas ensuite les nuits blanches pour avoir qu'une 1er dent lol . La 1er rentrée de l'école avec une petite pincée au coeur pour souffler enfin 8 bougies!! youpi!!!<br />
Pour son grand jour d'anniversaire je lui choisi un thème qui lui va bien le foot alors j'ai pensé à faire une génoise fourrée d'une mousse aux fruits rouge car il adore aussi .<br />
Pour ce qui est décoration j'ai fait avec ce que j'avais !!lol et le résultat est pas mal , l'essentiel ça lui a plu!!<br />
Les ingrédients:<br />
<u><i><b>Pour la génois</b></i></u>e:<br />
<br />
<ol><li>6 oeufs </li>
<li>150gr de sucre</li>
<li>40gr de maizena</li>
<li>100gr de farine</li>
</ol><u><i><b>2éme Pour la mousse aux fruits</b></i></u> :<br />
<br />
<ol><li>250gr de fruit rouge ( framboise, groseille , cassis , mures et myrtilles pour ma part j'ai pris du surgelé vue le temps!! )</li>
<li>20cl de crème liquide entière bien froide </li>
<li>10gr d' Agar agar qui remplace la gélatine</li>
<li>100gr de sucre glace </li>
<li>1càs de géranium</li>
</ol><u><i><b>Pour le décor</b></i></u>:<br />
- Pâte d'amande<br />
<br />
On commence à préparer la génoise de préférable la préparer la vielle sa vous aide à gager du temps.<br />
Montez les oeufs avec le sucre jusqu'à qu'ils triplent de volume . Rajouter la farine et la maïzena en pluie et on soulevant doucement le mélange . Mettre dans un moule de votre choix pour moi carré et enfourner à 180° pendant 15mn .<br />
Commencer à mixer les fruits rouges vous pouvez les filtrer si vous préférer pour ma part je l'ai pas fait . Entre temps vous commencez à monter la crème liquide en chantilly avec le sucre glace mais pas jusqu'à qu'elle forme un bec important . Mélanger le tout avec les fruit . Faire bouillir l'agar agar dans de l'eau et le rajouter au mélange précédent . Couper votre génoise en deux l'arroser avec la càs de géranium ensuite mettre par dessus la mousse après la partie de la génoise et à vous de décorer selon votre envie .<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX2Jr0CIpYz4nfZvARyexOH_whsGWU25QbtE_c6ZTuV4iK409HI2Hu_v2VcJ42P0qZ_rG2B4uJ_Tk4J55anCT1mZxgozznw1VRF_nOSoWFSGuRNxuHJTA0uahVDOrMRAyj0IHOV9ZWVA/s1600/CIMG5742.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX2Jr0CIpYz4nfZvARyexOH_whsGWU25QbtE_c6ZTuV4iK409HI2Hu_v2VcJ42P0qZ_rG2B4uJ_Tk4J55anCT1mZxgozznw1VRF_nOSoWFSGuRNxuHJTA0uahVDOrMRAyj0IHOV9ZWVA/s400/CIMG5742.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqrFFhmHnTz5S5KX1-AIorAOREEEC4_kN4Yuj6K9dg1xFk3skmTlKaIxgi_hVclzvqEL5TiYbmga-PryTymdF_SK89b_owVDa0brBSZe5u4m9BT8-2ax61Oai-CMPHd6MCQus-iJjcAg/s1600/CIMG5745.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqrFFhmHnTz5S5KX1-AIorAOREEEC4_kN4Yuj6K9dg1xFk3skmTlKaIxgi_hVclzvqEL5TiYbmga-PryTymdF_SK89b_owVDa0brBSZe5u4m9BT8-2ax61Oai-CMPHd6MCQus-iJjcAg/s400/CIMG5745.JPG" width="400" /></a></div>Zahrahttp://www.blogger.com/profile/00940926037747123887noreply@blogger.com33tag:blogger.com,1999:blog-2166328630099989676.post-77744223845796560312010-12-08T15:58:00.001+01:002010-12-08T19:33:31.339+01:00Nouvel An hejeri 1432!! youpi!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWMBY7bX2LJGq-FLRHiis33y3Vsand6fHESLdFHIjeZCwDgG6B7iXH18DwhWSDvYfDHUpZWsEjBBCI3EbaMxB7_eRspi3X47AqqgLDZf6AZi3AOEI-zKGPbM0gTQVrVkRyydSctUfEcA/s1600/20101205195405__1432.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="176" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWMBY7bX2LJGq-FLRHiis33y3Vsand6fHESLdFHIjeZCwDgG6B7iXH18DwhWSDvYfDHUpZWsEjBBCI3EbaMxB7_eRspi3X47AqqgLDZf6AZi3AOEI-zKGPbM0gTQVrVkRyydSctUfEcA/s400/20101205195405__1432.jpg" width="400" /></a></div>Bonjour à tous !!<br />
Avec un peu de retard je souhaite à tous les musulmans du monde entier un nouvel an plein de belles choses , santé, prospérité et bonheur mon billet du nouvel an Hejeri 1432 à cette occasion on a préparé 2 plats traditionnels . La vieille on fait un couscous bi9adide ( c'est une viande épicée séché longtemps au soleil) et on prépare la Mouloukhia le soir aussi mais on la mange que le lendemain du nouvel an on dit pour que l'année soit verte pleine de belles choses Inchallah.<br />
Vous trouverez la recette de mouloukhia <a href="http://zahra-sidibou.blogspot.com/2010/05/mouloukhia.html">ici </a><span id="goog_51090185"></span><span id="goog_51090186"></span><a href="http://www.blogger.com/"></a> et le couscous <a href="http://zahra-sidibou.blogspot.com/2010/11/couscous-aux-legumes-et-poulet.html">ici</a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiETstr25_LF18KpoHBFbnPn8ZS_O7_VFzrQmqAkqQjrA0HE2nO1ZvaXSslH4xLymTJedUjSa_5NFbxAJsu5NluJK_HFJOzPFUDcrdsFBtmeyavPtiEKq6NyU1s896c3FXaIfml_6oIA/s1600/CIMG4064.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiETstr25_LF18KpoHBFbnPn8ZS_O7_VFzrQmqAkqQjrA0HE2nO1ZvaXSslH4xLymTJedUjSa_5NFbxAJsu5NluJK_HFJOzPFUDcrdsFBtmeyavPtiEKq6NyU1s896c3FXaIfml_6oIA/s400/CIMG4064.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAE9SzxiFGX-LZk1__dCw8A5efRdkrJDEiNTarhl_3NGdHusfIRuH9jUt9lBr_TQ1PQ1HKFEURO_BQ2CO-LTqcMPjuj9ak8WAa4odCWhgNnL3Dzl8RE035_Ox6OTJUA6HQTNt3iM609w/s1600/CIMG4112.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAE9SzxiFGX-LZk1__dCw8A5efRdkrJDEiNTarhl_3NGdHusfIRuH9jUt9lBr_TQ1PQ1HKFEURO_BQ2CO-LTqcMPjuj9ak8WAa4odCWhgNnL3Dzl8RE035_Ox6OTJUA6HQTNt3iM609w/s400/CIMG4112.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Zahrahttp://www.blogger.com/profile/00940926037747123887noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-2166328630099989676.post-42126585461870142902010-12-05T20:15:00.001+01:002010-12-08T10:45:07.618+01:00fricassé parfumé au thym et romarin<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl04IgOcipWA8hqM3iksuQYJ4Uh3x7x8h4fAT9RH3T-G-4Ij6mUe2KAn09R5vHOawGUIWPAkT4NzbzhsAfrS73DeIrGccBvQr7XjmSVSfZB7oATuwcs_Ng831-OZCHab-g__Tkg7qmfg/s1600/CIMG5708.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl04IgOcipWA8hqM3iksuQYJ4Uh3x7x8h4fAT9RH3T-G-4Ij6mUe2KAn09R5vHOawGUIWPAkT4NzbzhsAfrS73DeIrGccBvQr7XjmSVSfZB7oATuwcs_Ng831-OZCHab-g__Tkg7qmfg/s400/CIMG5708.JPG" width="400" /></a></div><br />
Coincé à cause de la neige depuis 5jours !!! mais c'est un souci pour moi , j'avais envie de me réchauffer l'estomac avec du fricassé alors je me suis dis pourquoi pas parfumé la pâte .<br />
Ces fricassé je les ai fat depuis vendredi mais aujourd'hui il y a presque plus de neige tout à fondu à cause de la pluie!! c'est pas beau quand sa fond!!<br />
Vous vous rappeliez de la recette <a href="http://zahra-sidibou.blogspot.com/2010/05/fricasse-au-thon.html">ici</a>? j'ai juste changer la pâte et le résultat est superbe !!<br />
Pour la pâte:<br />
- 500gr de farine<br />
-1 oeuf<br />
-1/2 verre de lait<br />
- de l'eau chaude<br />
- 1/2 cube de levure boulangère fraîche<br />
-sel<br />
-une pincé de romarin et du thym moulu ( équivalent de 10gr)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqtNs-0wFHTCXAYMdmZ33lOV9bh5y4J2poyIhLF3uZLcYv56AxsALdTRr3gT5ZcpKr0VrIH8xwO0eXVRQZo8T97qqWQNe_2POWnU9cUxCVKTiMOpTot1Vb5rnXrTwq6XJb14uMJXs8qQ/s1600/CIMG5706.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqtNs-0wFHTCXAYMdmZ33lOV9bh5y4J2poyIhLF3uZLcYv56AxsALdTRr3gT5ZcpKr0VrIH8xwO0eXVRQZo8T97qqWQNe_2POWnU9cUxCVKTiMOpTot1Vb5rnXrTwq6XJb14uMJXs8qQ/s400/CIMG5706.JPG" width="400" /></a></div><br />
Mélanger tout vous ingrédients , bien travailler la pâte jusqu'à qu'elle soit souple . Façonner vos fricassé comme dans le lien de la recette précédente des fricassés. Laisser lever 2h ensuite les faire frire dans de l'huile et les farcir à votre guise!!! Bon appétit<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7A5TK8n7yTXP2O0diXigPi-VihhI2P78teCm5IbMTq-q6uAqVPRQcJzm8ig8WSU6RWEER7ipVSNCr8uHCsDVs0_FB_vwc4qr9eloVJSAmmq2_ra8RVnpnPJka7IXpg5zw4nvDCTGMbw/s1600/CIMG5709.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7A5TK8n7yTXP2O0diXigPi-VihhI2P78teCm5IbMTq-q6uAqVPRQcJzm8ig8WSU6RWEER7ipVSNCr8uHCsDVs0_FB_vwc4qr9eloVJSAmmq2_ra8RVnpnPJka7IXpg5zw4nvDCTGMbw/s400/CIMG5709.JPG" width="400" /></a></div>Zahrahttp://www.blogger.com/profile/00940926037747123887noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-2166328630099989676.post-61546315162350731092010-12-02T10:46:00.000+01:002010-12-02T10:46:44.331+01:00Tarte aux épinards , poireaux et au saumon fuméAvant de poster ce petit billet , je voulais juste partager avec vous comment on est presque engloutie sous la neige depuis presque 5 jours !! Grrrrrrrrrrrrr!!! voici un aperçue du sapin de mon jardin!!! c'est beau!! n'est ce pas??(Il y a juste à attendre le père Noël !! hihihi) moi j'adore on a pas l'habitude de voir ça depuis longtemps !!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje61pygM-6c-RLsQukJWU1fKNBku_oALQmKWmv_1HgR2eP_szjhcDk564M73ZTEcJK1d_4MKt8RMCE5xR4_tST2i4zr3UoreYGNpVzq-y8yHV4vdMxfXUuDXBCu70iqVNBSHuAMG6NSw/s1600/CIMG5681.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje61pygM-6c-RLsQukJWU1fKNBku_oALQmKWmv_1HgR2eP_szjhcDk564M73ZTEcJK1d_4MKt8RMCE5xR4_tST2i4zr3UoreYGNpVzq-y8yHV4vdMxfXUuDXBCu70iqVNBSHuAMG6NSw/s640/CIMG5681.JPG" width="480" /></a></div><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkD9PcpUfX10tIaI1HUFTanojwKr0zUwafE1XasEmZ0vJyGBKiE0aGRBsLbk1uTfIJcpGItGCX7pjAJ4_5acNJqx_rkL7haUUllEiu2kcQmjNvqLxhyphenhypheneEUNjUJ7tCue9DxVbxkrfWfmw/s1600/CIMG5638.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkD9PcpUfX10tIaI1HUFTanojwKr0zUwafE1XasEmZ0vJyGBKiE0aGRBsLbk1uTfIJcpGItGCX7pjAJ4_5acNJqx_rkL7haUUllEiu2kcQmjNvqLxhyphenhypheneEUNjUJ7tCue9DxVbxkrfWfmw/s320/CIMG5638.JPG" width="320" /></a>J'ai fait cette recette il y a quelques jours mais toujours faute de temps j'ai pas pu et dans les jours qui vont suivre vous m'excuserez si je vous visiterez de moins en moins car j'aurais moins de temps plus qu' avant!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjdWLs3Zj_APSYdO04ETeNHpcHrGqRslXP2sdqj9rRNqC__nicsXHh9hbLhgOjgaAwcNX6b4Lw6_IQyuehzZpd0QqOoHRZV5cSzz7Y3hh677JdCmoaAwvsEAkjKgZOi6B_F9ljcbX7_w/s1600/CIMG5639.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjdWLs3Zj_APSYdO04ETeNHpcHrGqRslXP2sdqj9rRNqC__nicsXHh9hbLhgOjgaAwcNX6b4Lw6_IQyuehzZpd0QqOoHRZV5cSzz7Y3hh677JdCmoaAwvsEAkjKgZOi6B_F9ljcbX7_w/s400/CIMG5639.JPG" width="400" /></a></div><br />
<u><i>Les Ingrédients</i></u>:<br />
<br />
<ul><li>4 tranches de saumon fumé </li>
<li>250gr d'épinards frais pour moi</li>
<li>1 poireau</li>
<li>10cl de crème liquide</li>
<li>2càs de crème fraîche</li>
<li>1oeuf</li>
<li>sel et poivre</li>
<li>50gr de gruyère </li>
<li>4 tranche de mozzarelle </li>
<li>1 échalote</li>
</ul>Beurrer légèrement une poêle faire revenir dedans le poireau avec l'échalote coupé finement pendant 10 mn. Ensuite rajouter les épinards et laisser mijoter 10mn. Coupé votre saumon fumé en dé . Mélanger le avec le reste des ingrédients ainsi que les épinards et le poireau . Dérouler votre pâte dans un moule et cuire à blanc dans un four à 180° pendant 10mn . Verser le mélange dessus et couper votre mozzarelle en tranche et mettre par dessus.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHFKGtWaUhBJaX6r4G4KaKfm1HObwBKgYuuVm8E4VA6HkILM81Hd2hN7L8cAtZwZuFLxZcRT05Cy4HgSvcc8xeiGbqXZTT-TEPqr_QyEQsPuo7oJ_D8R334POotc2ZkONMPb2PG-Q6AA/s1600/CIMG5632.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHFKGtWaUhBJaX6r4G4KaKfm1HObwBKgYuuVm8E4VA6HkILM81Hd2hN7L8cAtZwZuFLxZcRT05Cy4HgSvcc8xeiGbqXZTT-TEPqr_QyEQsPuo7oJ_D8R334POotc2ZkONMPb2PG-Q6AA/s400/CIMG5632.JPG" width="400" /></a></div><br />
Laisser cuire pendant 20mn à 180° .<br />
Servir avec une salade .<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAnkravCedV9PUh2lwZuZAPlIUujUf7Afsk8zKe3HafPig97nCQwOHclIIyrlKdoMqK3beJtQG9ksn8Y4IdMeq7cc9Tz_FCWvyCYQpETOIDapJtz7492YU9tngLj9gHuN4h0t8uekxIA/s1600/CIMG5640.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAnkravCedV9PUh2lwZuZAPlIUujUf7Afsk8zKe3HafPig97nCQwOHclIIyrlKdoMqK3beJtQG9ksn8Y4IdMeq7cc9Tz_FCWvyCYQpETOIDapJtz7492YU9tngLj9gHuN4h0t8uekxIA/s400/CIMG5640.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ3ZKR5ZYmOdnIT20eQRpKwaTn3euzE_xIiIU6rjJRoc1zdQc-yGczVXrb8DMVKIIj6XRyYTH0EQaVMovf8WetVncp86-qFnRSoh1AZ47qM4VfNT0e-NMmIMswnqj0fCXDLXjMHEzfOA/s1600/CIMG5641.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ3ZKR5ZYmOdnIT20eQRpKwaTn3euzE_xIiIU6rjJRoc1zdQc-yGczVXrb8DMVKIIj6XRyYTH0EQaVMovf8WetVncp86-qFnRSoh1AZ47qM4VfNT0e-NMmIMswnqj0fCXDLXjMHEzfOA/s400/CIMG5641.JPG" width="300" /></a></div><br />
PS: j'ai choisi que ma tarte soit fine en fonction du saumon fumé.Zahrahttp://www.blogger.com/profile/00940926037747123887noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-2166328630099989676.post-11351365797625045512010-11-29T18:04:00.001+01:002010-11-29T18:06:55.461+01:00Dernière suite de mon colis surprise : Filet de Sole avec une croûte de pomme de terre!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU6AfZPeMj9jnhW8fyBAv1dpl0gZwTF5b7r1guMVzWemwK4vK-e312FxLkK30jMckf_mdHu7U6LYelI6ximgkx7zw2E1pgmYQyPfM4nSBMhuq8erxFaHO80Vu-aggWdqDSr5xaqMawlg/s1600/CIMG5515.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU6AfZPeMj9jnhW8fyBAv1dpl0gZwTF5b7r1guMVzWemwK4vK-e312FxLkK30jMckf_mdHu7U6LYelI6ximgkx7zw2E1pgmYQyPfM4nSBMhuq8erxFaHO80Vu-aggWdqDSr5xaqMawlg/s400/CIMG5515.JPG" width="400" /></a></div><br />
Vous vous rappelez de mon colis surprise ici<a href="http://zahra-sidibou.blogspot.com/2010/10/un-colis-surprise.html">ici</a> . En fait , il me restait encore de filets de sole que j'ai mis au congélateur mais avec de la sauce champignons et ciboulette que je lui ai choisie , il était toujours délicieux que frais!!!!<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdzf5Egc7HwVJbjJ5IM4vI0zf12s1qBFR9mDI6-8LfkfCzQese_vXq92_e7OPxwCtgCN_ybXhiJ4rQhMpCsRpoKUf4y5Mpx7FdSyFYjPAtWpCY-momuPpM1-TTQST3Sa4JFfMZCp8DNQ/s1600/CIMG5509.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdzf5Egc7HwVJbjJ5IM4vI0zf12s1qBFR9mDI6-8LfkfCzQese_vXq92_e7OPxwCtgCN_ybXhiJ4rQhMpCsRpoKUf4y5Mpx7FdSyFYjPAtWpCY-momuPpM1-TTQST3Sa4JFfMZCp8DNQ/s400/CIMG5509.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br />
</td></tr>
</tbody></table> je vous laisse avec les ingrédients :<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><ol><li>Trois Filets de sole </li>
<li>Champignons de votre choix </li>
<li>1/2 botte de poireau</li>
<li>10cl de crème liquide</li>
<li>2càs de crème fraîche</li>
<li>1càs de jus de citron</li>
<li>ciboulette</li>
<li>2 pomme de terre rouge pour moi </li>
<li>sel et poivre</li>
<li>35 gr de beurre</li>
</ol>Faire revenir les champignons avec le poireau ( coupé en rondelles fines) dans le beurre. Laisser dorer un peu ensuite rajouter la crème liquide ainsi que la crème fraîche et à la fin la ciboulette. Laisser mijoter pendant 10mn . Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles et très finement . Mettre le filet dans un plat déjà badigeonner avec de l'huile d'olive. Mettre les filets de sole et par dessus les tranches de pomme terre saler et poivrer à la fin la sauce.<br />
Mettre au four à 180° pendant 20mn . Servir avec du riz où une salade , pour ma part j'ai choisi du riz et il me restait de la sauce .... humm un vrai délice<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkuWkDI7Nhbhvp5JXVNG5kbFiaDKwhHZtpK-1Z7FKU-SGGmz-mxLDLbmvG-Fi92wExvCGCxpGvXfEJxfXyHyJjpk-bAR0ngD2loGWcp5K1SwbjpJ4EeOdvlA7WOrIUk0j5dpoDt8qpJw/s1600/CIMG5514.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkuWkDI7Nhbhvp5JXVNG5kbFiaDKwhHZtpK-1Z7FKU-SGGmz-mxLDLbmvG-Fi92wExvCGCxpGvXfEJxfXyHyJjpk-bAR0ngD2loGWcp5K1SwbjpJ4EeOdvlA7WOrIUk0j5dpoDt8qpJw/s640/CIMG5514.JPG" width="640" /></a></div>Zahrahttp://www.blogger.com/profile/00940926037747123887noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2166328630099989676.post-4805047034920365072010-11-24T16:44:00.000+01:002010-11-24T16:44:59.257+01:00Carpaccio d'anans sur un lit de mascarpone et spéculos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVw2Gx7alLDWLFNnVm74TIol7DLlNreawJBLd9qR6_0mQyBJagxdnCTJAPwObUKhx022MJNn9rfEvl8ZAQaPQYlDm4KSIUJvE5LrDFRUS8OCXwm_HeF43bvEJcRRSyESt8psIxUcockg/s1600/CIMG5607.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVw2Gx7alLDWLFNnVm74TIol7DLlNreawJBLd9qR6_0mQyBJagxdnCTJAPwObUKhx022MJNn9rfEvl8ZAQaPQYlDm4KSIUJvE5LrDFRUS8OCXwm_HeF43bvEJcRRSyESt8psIxUcockg/s640/CIMG5607.JPG" width="480" /></a></div><br />
Bonjour à tous !!<br />
Je vous présente un carpaccio pas ordinaire enfin je l'ai un peu modéré à vrai dire!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ2yV__huptWDxtyID6T_D7Y0EkdI-UfEUFxHKzC2r9emZEZ88JcrGkyZpqZz48-ng5HCEK9TtXH3g8LLtpXiunZE4pEKUN8IqnJX_fvuVjROO_nu3CZb4FoPJnBjF7d2h-AEtYd-17A/s1600/CIMG5608.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ2yV__huptWDxtyID6T_D7Y0EkdI-UfEUFxHKzC2r9emZEZ88JcrGkyZpqZz48-ng5HCEK9TtXH3g8LLtpXiunZE4pEKUN8IqnJX_fvuVjROO_nu3CZb4FoPJnBjF7d2h-AEtYd-17A/s400/CIMG5608.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvvKkqpTZLTUgWDnt0Db7kufg6B9AFlwoPo5DaC7sMtLUMausxi0gDUWFq2h98VfckAfKGfjV2Nn7ZtvCe9wnWO41hyQkoSd26nNBQSatbTy8Z8BwJW5SuAJDDbUslS5FqMDmF0tWeZw/s1600/CIMG5610.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvvKkqpTZLTUgWDnt0Db7kufg6B9AFlwoPo5DaC7sMtLUMausxi0gDUWFq2h98VfckAfKGfjV2Nn7ZtvCe9wnWO41hyQkoSd26nNBQSatbTy8Z8BwJW5SuAJDDbUslS5FqMDmF0tWeZw/s400/CIMG5610.JPG" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
bon sans tarder je vous laisse avec les ingrédients :<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><ul><li>1ananas </li>
<li>100gr de mascarpone</li>
<li>10cl de crème liquide </li>
<li>spéculos coupé en petit bout </li>
<li>fleur d'oranger</li>
<li>60gr de sucre glace</li>
<li>pistache pour la décoration</li>
</ul><br />
Couper votre ananas en rondelle ensuite en petit carré. Monter le mascarpone et la crème liquide en chantilly en ajoutant le sucre petit à petit!! Réservez au frais.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>Prendre une verrine assez large où une coupe de glace pour moi . Mettre votre spéculos en premier arroser avec du fleur d'oranger ensuite votre crème et par dessus l'ananas et pour finir le pistache pour la déco . Placer au frigo pendant 30mn avant de servir ; Je vous garantie que c'est un pur délice et c'est très léger dans la bouche !!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUnv8Iy_EqtB7JNjtL1i2tvGvk6irts53fl7wAKUgKHkWKTgm31cwlWEHE5bLi_s1iWcvZIil8cfqD2GGHsOlFxV2DPPhSkCnRMc4QWpxkMZI52BxNf_YzjYiQ3G1VNMyCG6lKMip3gg/s1600/CIMG5609.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUnv8Iy_EqtB7JNjtL1i2tvGvk6irts53fl7wAKUgKHkWKTgm31cwlWEHE5bLi_s1iWcvZIil8cfqD2GGHsOlFxV2DPPhSkCnRMc4QWpxkMZI52BxNf_YzjYiQ3G1VNMyCG6lKMip3gg/s640/CIMG5609.JPG" width="480" /></a></div>Zahrahttp://www.blogger.com/profile/00940926037747123887noreply@blogger.com20