Mon inspiration!!

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jeudi 7 juin 2012

Des madeleines au citron , des petits moelleux au chocolats et un come back!!




Bonjour et Salem à tous:
Je suis restée 15mn devant mon clavier !!! je ne savais pas comment commencer mon article. C'est pas le fait de ne pas trouver les mots justes mais j'étais tellement absente de la  sphère culinaire  que sa me bloque un peu!! Bon j'ai une première grande raison c'est qu'on mon ordi m'as lâché et après j'avais pleins de choses à planifier et donc pas le temps du tout !!
Bref me revoilà tout doucement, j'ai choisi une recette qui est resté un certain moment coincé dans l'ancien ordi . J'ai préparé ses madeleines ainsi que les moelleux au chocolat pour le goûter de l'école de ma fille!!

Ingrédients pour une vingtaine de madeleines:
  • 3oeufs
  • 100 gr de sucre
  • 100 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1càs de sel
  • Le zeste d'un citron
  • Le jus d'un citron
Prélever le zeste d'un citron ainsi que son jus.
Mélanger les oeufs plus le sucre et le sel jusque' obtenir une mousse onctueuse . Ensuite faire fondre le beurre, tamiser la farine plus la levure incorporer ce mélange avec la spatule et rajouter enfin le beurre. Laisser reposer dans un bol au frigo pendant au moins 2h ( moi j'ai laisser tte la nuit ) 
Mettre dans des moules, enfourner dans un four préchauffer à 180° pendant 35mn. 

pour les moelleux au chocolats :
  • 3oeufs
  • 100gr de sucre
  • 200gr de chocolat noir
  • 1càc de levure
  • 1 paquet de sucre vanille
  • 100gr de farine
  • 100 gr de beurre
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à qu'ils doublent de volume ensuite faire fondre le chocolat avec le beurre et rajouter au mélange précedent .
Tamiser la farine ainsi que la levure rajouter au mélange , mettre dans des moules enfourner dans un four préchauffer à 180° .
Laisser refroidir à la sortie du four ensuite faire un glaçage et le tour est joué!!!

Voilà bon appétit et saha !!


13 commentaires:

  1. te revoilà ma chérie, j'espère que les choses vont bien de ton côté! inchallah tu reprendras petit à petit, je sais ce que c'est d'être loin du blogging, on se coince tous au début lolll!
    en tt cas je suis bien contente de te lire.
    bravo pour ces belles recettes, elles sont bien appétissantes.
    bisous ma belle et au plaisir de te relire,
    be'sslama

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  2. oh les delices ma chere, j'aime beaucoup tout ca, bisous

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  3. salut ma chere, ca va bien, je ne te vois pas sur skype, bisous

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  4. Rebienvenue parmi nous : ) je te pique quelques madeleines en passant

    Bisou

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    Réponses
    1. Merci Matina et sert toi avec plaisir
      bisoux

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  5. tous ce qu'il faut pour prendre le café de 4 heures
    bonne journée

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  6. Des madeleines délicieusement parfumées! Elles me plaisent beaucoup!

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  7. Salem ma chère, merci pour ta visite, oui on est tellement pris qu'on déliasse nos blogs, khir inchaalah
    Gros bisous

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  8. Assalamu 'alaykum,

    Nous venons de lancer Touteslesrecettes.fr, un site web où les utilisateurs peuvent chercher des recettes à travers des milliards de sites de nourriture et des blogs d'alimentations et de recettes.

    Nous avons remarqué que vous avez beaucoup de délicieuses recettes sur votre blog (Un monde Oriental) et nous vous suggérons de jeter un coup d'oeil à notre classement de recettes: http://www.touteslesrecettes.fr/le-classement-des-blogs-de-recettes

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    La version de Touteslesrecettes.fr existe déjà en Espagne, en Suède, au Danemark, en Norvège, et aux États-Unis et dans leur langues respectives. Grâce à nous, les blogs reçoivent des milliers des visites tous les jours. Certains d'entre eux reçoivent même plus de 20 000 visites toutes les semaines.

    Vous pouvez par ailleurs nous trouver sur Facebook:
    https://www.facebook.com/pages/Touteslesrecettesfr/345663622120452

    Je vous salue cordialement,
    Renato
    Touteslesrecettes.fr, Todareceta.es, RecipesUS.com, Hittarecept.se,
    Findeopskrifter.dk, Alleoppskrifter.no

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  9. Bonjour Zahra
    j'aime beaucoup les moelleux au chocolats !!! Merci je t'invite à découvrir Le Magazine : www.almaouja.com

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  10. J'espère que tu reviendras bientôt.
    Bon ramadan à toi et à très bientôt

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  11. bonjour;
    je me suis absentée mais je constate que tes recettes sont toujours aussi gourmande :) j'espere que tu vas bien ainsi que ta famille
    je t'embrasse

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  12. bonsoir zahra je passe te faire un coucou biz zahra

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