El Khouchaibettes !!

Je voulais faire des gâteaux pour une copine qui m'invité pour un café alors j'ai trouvé cette jolie  recette chez Biba qui a un super blog Petits fours aux sésame - Byba's kitchen et que je remercie d'avance . Elle est vraiment très facile à faire , le résultat après est un pur délice à consommer avec modération!! lol. Je vous laisse avec les photos ainsi que les ingrédients.

Pour la pâte:

• 250gr de beurre;
• 100à 130g de sucre en poudre fin ( j'ai mis 130gr)
• Zeste d'un citron
• 1 càs de levure chimique.
• 150gr de Maizena ( pas mis ; j'en avait pas!!)
• 350gr de farine tamisée.
• pincée de sel.
• 1 oeuf.

Pour la déco:

• De l'amande effilés où si non  de l'amande entière broyées
• 200 gr de chocolat noire

Travailler le beurre avec le sucre et le zeste de citron. Ajouter l'oeuf.
Sécher avec de la farine , levure et la pincée de sel.
Former une boule de pâte , laisser reposer 15 mn au frigo.
Confectionner des bâtonnets après selon la taille désirer .
Mettre au four préchauffer à l'avance à température moyenne ( 160°) . Aussitôt cuit laisser refroidir  tranquillement pendant vous préparez votre chocolat dans un bain mari et reste juste à les trempez dans le chocolat et après dans l'amande effilée où autre fruit secs!! A servir avec un bon thé où un café et sa fond dans la bouche!!

Saha!!